优秀的演讲稿能够有效地引导听众,使其更好地理解演讲内容。随着社会的发展,越来越多的人接触并撰写演讲稿,但往往感到茫然无措。以下是小编整理的酒店竞聘演讲稿范文,供大家参考,希望能帮助到您。
⬔ 酒店竞聘演讲稿范文 ⬔
尊敬的各位饭庄领导:
大家好!
首先感谢各位领导给我这次公平、公正竞争、展示自己的机会。
我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的能力提升了很多,经验也丰富了许多。我一直深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质对于担任领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。
酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从业人员必须塑造这个文化“从要我干”“变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使饭庄服务部做出成绩来,我展开工作的重点将是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我会竟选成功,我将会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去的经验认为菜品的质量第一,服务第二,而实践证明:服务第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素质在高的客人也不想再来第二次了,所以,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是说要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应有的工作态度,微笑的魅力----它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反应,微笑是心理健康的标志。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素质,我们需要把微笑带给客户和同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断对员工进行培训及员工之间的交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店用餐在意的是员工能够提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号, “顾客是上帝” ,我们要重视顾客,真正的.把顾客放在心上,用心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜...