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伙房承包合同书样本(十四篇)

伙房承包合同书样本

  在现代社会,合同的重要性日益突出,既为双方提供保障,又具约束力。大家知道如何撰写合法的合同书吗?以下是小编整理的伙房承包合同书样本,希望对大家有所帮助。

伙房承包合同书样本 【一】

  甲方:

  乙方:

  根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守

  一、承包内容:

  乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事安排

  二、承包期限:

  1、自____年____月____日起至____年____月____日止,承包期为:____年。

  2、开业前薪酬

  开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金____元/月;第二批到场时间____月____日共计5人,酬金____元/月;第三批到场时间____月____日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按____元/月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算

  三、工作标准:

  1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。

  2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。

  四、工作薪酬:

  1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。

  2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。

  3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。

  五、劳动合同管理:

  1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

  2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

  3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

  六、场地设施:

  1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、承包期内,厨房内的.用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。

  七、甲方责任

  1、提供厨房设备的日常维修保养。

  2、提供乙方工作人员的食宿,宿舍水电由甲方负责承担。

  3、提供厨房所用的水、电以及燃料。

  4、不得随意中止承包。<...

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