小编精心推荐
营销工作计划 | 营业员工作计划 | 销售工作计划 | 业务员工作计划
在不断发展的时代，创业计划书的应用越来越普遍，为创业者提供了明确的指导。对于想要学习如何撰写创业计划书的人来说，常常不知道向谁请教。为此，小编整理了33篇通用的面包店营销策划方案范文，供大家参考和学习。欢迎阅读！
「1」面包店营销策划方案范文
第一章：本店介绍
第一节、本店宗旨
我们的目标是将坚持围绕食品主业而摸索一种专业化前提下的多元经营模式，其欲打造中国食品业的另一个高峰的战略目标。想以企业的发展带动农村经济的发展战略，这也是国家关心的三农问题。鼓励适应种芋头的农村多种植芋头，从而降低店的成本、带动经济的发展;想占据郑州大部分的市场;最终目标是打造店成为国际知名品牌的食品店。
我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望，做出高质量、高品质的产品，在食品口味的种类中进行产品的创新，以产品质量和口味打入郑州食品市场。在产品的包装、外观上有独特的创新。 我们通过提供高品质、高附加值的产品、高质量的服务、为顾客创造新的生活感受;我们通过与员工的共同发展，为员工创造新的成长空间;我们通过理性的经营、持续的增长为企业带来全新的赢利空间;我们通过贡献物质财富和精神财富，为社会捐献出一颗店的心。
此外扩大店的人脉关系，以加盟的方式扩大店未来的规模和影响力。店采取一种新型的管理模式，重视以人为本的管理理念引用现代进的科学技术和方法，促进管理水平的提高。主要强调系统化、重视人的因素、加强信息工作、把效率和效果结合起来。
第二节、本店介绍
美焦芋甜点屋成立于2011年03月，本店主要生产以芋头淀粉为原材料的食品店。店的名称：美焦芋甜点屋。店地址：河南省郑州市龙子湖高校区。店的占地面积为50平米，店员工5人。
第三节、本店文化
作为中国食品行业的一个新生命，美焦芋甜点屋在引进外国先进技术的基础上，通过宣传食品的风潮迅速提高了自己品牌的知名度。更为重要的是，美焦芋甜点屋在中国食品行业的民营企业中率先对自身的企业文化进行挖掘整理，提出了自己的使命、愿景、企业精神、核心理念、核心价值观、共同价值观和管理文化，并请著名的正邦品牌识别设计店进行视觉形象的设计，从行动上再次体现了“美焦芋甜点屋，总想走在前面”的企业精神。
第四节、本店战略
规模与定位
初期 公司注册资本10万，租用营业用房建筑面积80平方米，初期投入360500万。公司定位主要针对龙子湖大学城大学生群体，管理层主要由团队成员担任，员工总人数5个。
中期 在大学城周围龙子湖高校区内租用营业房建筑面积50平方米，总投入30万。公司主要目标客户群定位于龙子湖高校区18至29岁的年轻群体，各分店管理层高层主要由团队成员担任，其他管理人员挑选有经验、有能力的人担任。
发展战略：根据不同层次的大学生消费群体，从时尚浪漫的追求点出发，我们的战略重点是用时尚浪漫的方法传递爱的信息，推出我们的产品与服务，提高知名度，增加市场份额。
开店之后坚定先在学校创业街站稳自己的脚跟，包括培养自己的技术人员，稳定自己的供货商和顾客群体，有了稳定的供货商、顾客及资金之后再决定向外扩展。
第二章、市场分析
第一节、市场介绍：
在当前市场竞争犹为激励的情况下，每个行业都近乎饱和，所以想要进入一个市场，对市场的分析那是必不可少的，各种营销策略，促销手段都应该以全新的、合理的方式方能去占据到一定的市场份额。而我们的糕点，是一种食品类的产品，其生产和保质过程都是及其短暂的，对于这样的产品，分销商一定得多，分销渠道广，所以在促销的时候我们要有优势去争取一点市场。但怎样去得到市场呢，针对今后一个时期我国经济运行面临新的不确定因素，我们预测了其下游行业发展以及对糕点需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对糕点产业发展的投资及战略建议。我们就这一难题对市场进行分析。
中华民族有着悠久的历史和古老的文化，糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌，中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺，丰富多彩的花色品种，色香味形俱美的特色而闻名于世，赢得了中外宾客的称道。我们如何充分利用中式糕点的优势，大力发展中式糕点市场，是每一个餐饮食品市场研究者要考虑的问题。
目前，随着社会的发展，人们生活水平不断提高，人们对饮食的要求就越高，不但要求"吃得饱"，而且还要"吃得好"、"吃得科学"，因而对糕点食品的质量要求和营养要求日益提高。因此中式糕点食品的生产要在继承优良传统技术的基础上勇于改革和创新，以科学的理论为依据，综合百家之长，不断向前发展壮大。
糕点行业不仅有创造物质财富的生产性劳动，而且有提供劳务的服务性劳动。它同人们的衣食住行密切相关，能直接反映人们的消费水平，同时它对国民经济收入的再分配、吸收社会购买力、回笼货币、安排劳动就业等都有其积极作用。因此，作为中国饮食业最主要的最传统的组成成分--糕点业必将成为同工农业生产并驾齐驱的一个极其重要的行业。
说起糕点，虽然还很常见，但也有陌生久违之感。随着生活质量的提高，人们吃的喝的一大堆，也就把过去奉为“高级食品”的糕点忘记了，偶尔也会吃上一点，但更多的时候则是熟视无睹、不大理会。随着春节将至，糕点市场却有了一些新变化。然而，现做糕点受人青睐。据对郑州一些糕点店的调查了解到，现做的糕点卖得很火，特别最近一段时间基本上下午3、4点钟就把原料做光，平时卖到晚上六点钟基本上就卖完。各种各类的蛋卷、芙蓉糕、萨其马、核桃酥、杏仁干粮、鸡油饼、绿豆饼等，还有一些叫不上名字的南方点心，全部都是现做，只要路过这里闻到香味就一定会光顾，跟西式糕点比起来，这个更合口味，也更实惠。比起西式糕点，顾客更喜欢吃传统糕点，包装精美的点心送人好看，但自己吃的话还是要手工现做的，流水作业的点心口味欠佳。
第二节、市场发展
一、目前市场发展状况
1、生产现状
据全国工业普查数据统计，全国糕点企业共3085家，2006年全国规模以上糕点企业共有401家，产量59万吨，实现产品销售收入136亿元，产量和销售量均占市场总量的50%以上，截止到2007年8月份，全国糕点总产量达到388688.79吨，较2006年同期产量增加71369.63吨，产量同比增长22.49%。
2、销售现况
随着市民销售水平和口味的提高、方便、美味的糕点产品日益受到市场的青睐，如携带方便的小包装萨其马正逐渐走入千家万户的早餐行业。据中国食品工业协会一项调查数据显示，国内每年萨其马的消费量呈两位数增长，2006年，全国消费者一年吃掉50万吨萨其马，价格超过50亿元。
3、安全现状
2007年三季度，安徽省面包、蛋糕质量检测结果显示，面包、蛋糕平均抽样合格率为48.2%。检测发现，有固定生产场所且通过QS质量安全认证的企业产品质量均较好，一些小门面、小作坊因不具备检验能力，且质量管理水平不高而产品质量较差。2007年6月19日，江西省工商行政管理局公布了对流通领域食品检测的结果：糕点和饼干布合格率达20%。不合格项目主要是过氧化值和酸价。过氧化值、酸价超标是由于产品因放置时间较长或贮放条件不够，产生酸变和油脂氧化而造成的。
二、市场概况
随着大学生消费水平的提高，消费品位也在不断提升，加之大学生追求理性和健康的消费理念日益旺盛，所以营养而又具有美容效果的糕点迎合了他们的需求。此外，中国是礼仪之邦，礼尚往来是必不可少的，目前大学生也对互赠小食品情有独钟。所以独具特色的食品很适合他们作为礼品赠送。经过对龙子湖高校区11所高校的问卷调查，69.3%的大学生愿意去这样的糕点店消费。
三、需求分析
根据前期市场调研，龙子湖高校区区及其周边地区尚无这样的糕点店。新进入这空缺的市场定能得到大家的青睐。经过对龙子湖高校区大学生的调查，分析得出大学生对礼品馈赠的需求有以下几大特点：
1. 大学生情侣比例为35%，其中互赠过蛋糕或巧克力的达到56%。 2. 75%的大学生可以接受50—80元的价格。 3.并都愿意买一定的食品(糕点)为恋人献上。
而中式糕点具有以下的特征和市场需求:
(一)中式糕点具有很强的地区风格
由于中国地大物博，各地区气候、材料、饮食习惯等的不同，使各地区的糕点形成了自己的风格和制作工艺，与各地区人民的生活有着密切的关系，从一定程度上反映了各地人民的生活方式和饮食习惯。如馒头、饺子等品种经常作为主食，在家自己做要费时很多，如果大力发展这方面的生产加工企业，建立现代化的"主食厨房"工程，使传统主食食品的生产达到工厂规模化、产品标准化和经营连锁化，提供价廉物美的食品出售，将给人们生活带来很大的便利，同时也使中式糕点得以进一步的发展。
(二)中式糕点制作工艺高超
中式糕点以其高超和精湛的制作工艺而闻名于世，其独特的制作工艺使得中式糕点每一件都是工艺品，每一件都集精美的色香味形于一体，处处闪耀着我国劳动人民智慧和勤劳的光芒。所以，中式糕点生产工艺是一门艺术，中式糕点师是艺术家和手工艺家。
(三)中式糕点寄情于食，具有浓郁的节日气氛
中式糕点自产生以来，便逐渐成为人们庆贺节日的食品，人们在糕点里寄托和表达了纪念、思念、希望等感情。比如元宵节的"汤圆"代表了团圆的希望;端午节的"粽子"代表了人们对屈原的纪念;生日的"寿包"代表了贺寿之意等等。这些糕点既增添了节日气氛，又抒发了人们的感情。
(四)中式糕点取材广泛，营养丰富
中式糕点制作材料的选择非常广泛，除米麦之外，差不多所有的植物类食物都可作为制作糕点的原料选择，动物类原料多用来作为馅料的选择。而中式糕点又有煎、炸、烤、蒸等多种加温方法，只要材料和烹饪方法搭配得当，就可以制作出营养丰富的糕点来。
(五)中式糕点应时应季，雅俗共赏，是反映不同社会的一面镜子
中式糕点是一种雅俗共赏的食品，自它产生以来，从贾人到文人，从平民百姓到皇亲国戚，都喜欢它。《后汉书》记载："灵帝好胡饼，京师皆食胡饼。"千百年以来，我国有着许多与糕点有关的历史故事和民间传说，从不同的侧面反映了当时社会的局势和人民的爱憎喜怒与追求。如"月饼"寓意团圆;"面条"寓意长寿;"重阳糕"寓意步步高升等等。
第三章、竞争性分析
潜在的竞争者：
目前，我们甜点店的投资是30万，门槛不高，相对来说，竞争很高。这对我们来说潜在竞争者也是有很多的。虽然我们的市场定位是在学生，但是，换个角度来说，他们根据市场的需要，慢慢改变自己的产品营销策略，那么我们就会面对从另一方面来的压力。
除此之外，对于目前市场上也才上市不久的糕点店来说，用发展的眼观看待，如果他们根据市场的需要，调整自己的经营理念和经营方式，慢慢发展起来，那么也将是我们的竞争对手。
小结：
通过以上分析得出，“美蕉芋甜点屋”的优势(S)是：
1、针对目前人们对健康的重视，我们生产的糕点里面没有化学物质，是属于纯天然，不加有人工色素。能满足大部分人对健康，追求绿色的需要。
2、芭蕉芋富含对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸 ,是一种很有营养价值的食物。
3、芭蕉芋，独特的减肥，美白作用，我们可以生产出各种不同的产品满足消费的人群。这是与其他糕点类区别很大。
4、产品最大特点就是口味新颖，分类细致，生产多样化。
5、芭蕉芋还具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢的作用。用这个特征，我们可以生产天然的养生糕点。
6、现在大学生对自己的身材都很重视，从这点出发，我们就可以凭借芭蕉芋的独特功能开发一系列的产品满足广大学生消费人群。
劣势(W)：
1、与几十年老糕点店相比，生产实力不够。
2、经验，资金比较不足。
3、竞争力不够强，还没有树立品牌效益。
第四章、营销策略
第一节、产品策略
本店坚持不断创新，不断求变以求不断增加市场份额，以制作精美的美蕉芋食品为主，为顾客提供健康时尚的餐品。同时，坚持创新服务理念，让顾客每一次都能有满意的享受!通过对市场的深入调研与分析，针对现在人们对糕点的需求量，我们的产品大致分为下面几种类型：
1、 面包类：
面包全由从芭蕉芋中提取的淀粉制作而成，富有高营养成分，它有美容、瘦身等功效。
2、 糕点类：
经过与嘉华饼屋的谨慎比较与对比，我们美蕉芋甜点屋，精心打造出这一类属于自己的蛋糕品牌。
在嘉华蛋糕的刺激下，以下是我们甜点屋的一类蛋糕样品;
第二节、产品品质
品质是一种追求，是质量、信誉、责任和文化的集合，本公司吸收高素质员工，为社会奉献高品质点心，以
富有特色的美蕉芋服务占领目标市场，严把原材料质量关，确保所有产品在有效期内销售，这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。
充分运用团队成员调查研究的`能力，注重顾客消费倾向进行调查，根据调查结果，及时调整经营策略，更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心，不断扩大市场份额。
第三节、服务品质
优质服务是打造本店未来城池的基石。本公司团队成员学历较高，接受过专业训练，能吸收先进的管理思想，注重理念创新，不断提升服务品质。本公司秉承“好吃好玩好时尚，新鲜健康又美容”的服务理念，为顾客提供如家的服务。
第四节、价格策略
根据调查，我们公司的市场定位处于中档水平，我们的价格定位也处于中档水平，目前在试营业中我们认为中档的定价是很合适的。我们准备在店开业的前期，为了扩大知名度，造成轰动效应，准备降价销售。我们也制定了促销计划，平均价格低于原价15%左右。
第五节、品牌策略
根据市场竞争激烈、模仿性强的特点，本店将导入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合，加强品牌保护意识。为了维护“美蕉芋”的品牌声誉，我们将严格贯彻绿色食品店的标准，从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关，确保食品质量。
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
① 要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
② 严格按照各种制作工艺和流程做好每一道程序，提高口感。定期对面点师进行培训，提高其厨艺。
③ 保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、等现象。针对这种情况，可以采取以下方法解决：
A 、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B 、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。以蛋糕为主，以面包为辅。精心制作生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
第六节、销售渠道策略
依据校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到甜点屋的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
第七节、促销策略
(1)广告宣传
1 )原则：
① 服从饼屋整体营销宣传策略，借香雪儿文化的宣传促进面包和蛋糕的消费;扩大饼屋的知名度和影响力，注重树立饼屋及产品的形象。
② 长期化：广告宣传的内容以介绍饼屋文化和本饼屋的特色点品为主。
③ 广泛化：在选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④ 不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本饼屋或对学生群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
2 )具体行动方案：
A 、广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。
校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
1、追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
2、内部促销
在门口等场所，宣传饼屋产品，指示消费场所;饼屋内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
第五章、财务分析
第一节、筹资渠道分为企业的内部渠道和外部渠道。
1、内部筹资渠道。企业内部筹资渠道是从企业内部开辟资金来源。从企业内部开辟资金来源有三个方面：企业自由资金、企业应付税利和利息、企业未使用或未分配的专项基金。一般在企业购并中，企业都尽可能选择这一渠道，因为这种方式保密性好，企业不必向外支付借款成本，因而风险很小。
2、外部筹资渠道。外部筹资渠道是企业从外部所开辟的资金来源，其主要包括：专业银行信贷资金、非金融机构资金、其他企业资金、民间资金和外资。从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点，因此，在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差，企业需要负担高额成本，因此产生较高的风险，在使用过程中应当注意。
第二节、资金预算
房租和押金周转资金10万元每年，注册资金10万，装修费2万元，制作模具2万元，冰箱两台4千元，冰柜1台2千元，空调2500元，收银机2900元,展示柜、消毒柜4500元，烤箱2000元，DV 2000元，音响600元，合计360500元。
鉴于店面开在学校附近，扣除寒暑假3个月，一年以9个月计算
经营成本：房屋租金7000元/月，水电费2000元/月，人工总工资8200元/月，促销推广平均1000元/月(节庆日集中使用,每次1000元左右，全年做5次)，税金800元/月，其他开支1000元/月，合计每月成本支出2万元，每年成本支出18万元。
盈利预算：
预计月营业额5万元，固定资产折旧500元/月，成本支出2万元/月，净利润为2.5万元/月。年净利润为22.5万元。
利润分配：
年净利润22.5万元的60%用于提升品牌、年净利润的40%用于股东分红，即9万元。
第六章、企业风险分析
目前，我们的糕点在龙子湖高校区还没有竞争对手，所以在经营的初期，本店基本没有竞争对手，也就没有较的大市场风险，时间是5年以下。但是初期我们也会有一定的风险，具体如下：
一、融资风险的分析
1内部筹资渠道：这一渠道，因为这种方式保密性好，企业不必向外支付借款成本，因而风险很小
2、外部筹资渠道：从企业外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点，因此，在购并过程中一般是筹集资金的主要来源。但其缺点是保密性差，企业需要负担高额成本，因此产生较高的风险，在使用过程中应当注意。
二、前期经验不足
由于我们团队比较年轻，缺乏丰富的管理经验，所以会出现人员管理、卫生管理等方面的风险。
对策
(1)完善用人制度;
(2)在财务、人力等管理方面制定一套完整的科学管理体系;进行专门的知识培训，提高团队的整体能力;
三、食品安全风险
食品卫生是所有消费者首先考虑的问题，也是树立店面形象得重要条件之一。
对策
(1)上岗人员必须持有健康证。
(2)所用设备定期进行清洗消毒
四、竞争风险
时代得变迁，潮流的得变化，如果我得产品还是继续单一化，技术上没有突破没有创新，那就会很容易落后。
对策
(1)紧跟时代步伐，推陈出新。
(2)技术人员定期进行进修学习培训。
「2」面包店营销策划方案范文
一.项目介绍
西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收成本快。
我们店名为“甜滋滋”， 消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。
二.行业分析
目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱，但往往被认为是城市人的专属，在县级市尚未广泛传播开来，若价格实惠，口味好肯定会收到广大群众的喜欢，且以奶茶相辅，提高四季的顾客消费率。
产品根据口味和成本定位价格，比一二线价格略低，以产品的质量，良好的`服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种泡芙，葡式蛋挞，各式奶茶，为了满足顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品，如国庆节，情人节，元旦，春节，周年庆。
本店技术员需熟练掌握西点制作流程，推销员需掌握沟通技巧，开店前完成相关作业标准流程的文本制作。
四.店面选址
人流量，人流量，还是人流量！
西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。
五.装修与设备购买
店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1．电烤炉（操作简单，预热快，成本低）
2．搅拌机（搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团）
3．裱花袋，裱花嘴（不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形）
4．模具（不锈钢，圆形，方形等）
5．案台
6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀
7 .辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸
8.展示柜
奶茶类设备
1．封口机
2．封口膜
3．冰柜
4．杯子
5．吸管
6．搅拌机
7．饮水机
8．容器
六.人力资源规划
采购员：采购日常材料，控制材料质量和库存
西点师：制作泡芙，蛋挞并推新品
奶茶师：制作奶茶并推新品
收银员：收银，推销，协调作业，保证产品供应速度
每日工作结束后，可小聚餐提高士气，汇总当日收入和支出，账目透明，避免纠纷。
七.本店主营产品
营业时间（10：00~18:00），可根据季节调整。
本店需保持创新，提高产品和服务质量，并定期进行大城市同行视察，研发新产品提高竞争力。
本店西点产品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋挞 本店奶茶产品：布丁奶茶，珍珠奶茶，红豆奶茶， 原味奶茶，椰果奶茶
未来可增加甜品,咖啡
八.营销策略
广告投入
1．设置海报，试营业半价，新产品促销，网络论坛自荐。
2．工作人员穿着印有本店logo的工作服。
3．使用印有本店logo的包装袋和纸杯，特色吸管。
4．后期可考虑电视、网络等投入专业广告。
促销计划
1．办理会员，一次性消费满20元可免费办理，会员卡9折，生日当天可免费领取一份食品。
2．各种节日推出节日特别产品及活动。
3．店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品，制造客户重复消费的机会。
4．试营业和新产品的试吃阶段半价优惠，正常营业后调为市场价，特色产品可适当提价。
队伍管理
店长负责协调管理并决策，队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。
良好的服务是回头客的重要因素，每天保持良好心情，礼貌耐心对待每一位顾客。
九.财务需求与运用
前期投资预算：
1． 生产设备：
a) 电烤箱：
b) 裱花袋，裱花嘴
c) 案台：
d) 刀具
e) 展示柜
f) 辅助工具
g) 冰柜
h) 封口机
i) 搅拌机（两台）
j) 饮水机
k) 封口膜
l) 杯子、吸管
m) 各种容器
2． 装修：
a) 招牌、
b) 门墙
3． 营销物品：
a) 会员卡工本费、
b) 小礼物费用
4． 4.办公设备：
a) 电话机
b) 空调
c) 收银机
5． 5.开业费用：
a) 开业传单，海报，花篮
b) 技术培训
6． 店租费：
7． 月运营成本
a) 水电费：
b) 电话及上网费：
c) 材料费：
d) 交通费：
e) 员工工资：
f) 员工宿舍：
g) 员工伙食：
运营第一年将按月制作现金流动表与资金损益表，稳定后可按季制作报表。
十. 风险与风险管理
招聘有经验的员工，制定员工赏罚制度。
为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。
随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。
十一. 中、长期规划
若一年获利可进行复制性的扩展分店，或者建立品牌连锁店。
若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。
「3」面包店营销策划方案范文
春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳，一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店，温暖的装修风格，鲜香的烤面包，美味的蛋糕，香气弥漫在周围，让人倍感幸福。
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品，还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享，无论是两人一起到店，还是其中一人想为另一半送上一份惊喜，都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕，用心去表达爱意，同时，也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们，连小朋友们也被深深吸引着，幼儿园里，小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品，倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮，顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象，共同创造出属于自己的饼干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍
总经理：洪小凡
财务员：王亚
市场分析调查员：马红晨、施晓燕
资料搜集员：虞梦娜
二、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的.产业。打造都市避风塘！
三、资金和转让形式
1、固定资产（此投资为先期小规模投入）：人民币70万元左右[不包括厂房和压力锅炉（2T）及交通工具]。
2、流动资金
3、前期筹备金
4、推广市场费用
5、后备金
转让形式：排他实施许可；普通实施许可等（具体可议）。
四、主要任务和步骤
（一）筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
（二）可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
（三）做市场应注意的问题（建议）
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举（包括电子商务）的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场，扩大市场份额（占有率）。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它（口味、规格、售价）
A、自己做市场生产经营方便馄饨（日产6吨左右）：
年产量：1080万碗/盒（300天工作日）
年产值：人民币2786.4万元
年纯利润：人民币691.2万元
纯利率（综合）:25%
口味与规格
口味：企业自定，可达多种口味。
注：以上均为碗装（总净含量160克左右）和盒装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市场生产经营馄饨面（日产12吨左右）
年产量：2160万碗（袋）（300天工作日）
年产值：人民币5151.6万元
年纯利润：人民币1544.4万元
纯利率（综合）:30%
口味与规格：
口味：企业自定。
注：以上均为碗装（总净含量145克左右）和袋装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗；袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）
2.72元/碗2.05元/袋
另注：设备情况
1、冷藏设备
2、重点车间空调制冷设备（可酌情减少投资）
3、制面设备（可酌情减少投资）
4、制馅设备
5、包装设备
6、熟化和灭菌设备（可酌情减少投资）
7、汤料设备
8、其他设备及工具
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势，使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品，可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品，批发给生产方便面的企业。另外，可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起，即增加了营养，提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
「4」面包店营销策划方案范文
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。（适合女性开的十五种店）
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事
2、重视消费者，使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量，人流量，还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年：主要积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟
第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多，影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好，成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群，市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的'操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群，且绝对不会甘心西点市场份额减少，一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品，会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传，建立自己的公众号，有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传，可以让朋友帮忙宣传，口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望，但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者，制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿，有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先，项目需要营业执照。店面选择租房方式，再是基本设施购买，材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源。
(二)装修与设备购买
店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单，预热快，成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团)
3.裱花袋，裱花嘴(不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形)
4.模具(不锈钢，圆形，方形等)
5.案台
6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀
7.辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
六、本店主营产品
讨论后决定
「5」面包店营销策划方案范文
一、背景分析
xx节作为传统的xx节日，如今被越来越多的中国人特别人是年轻人所接受，与此同时，中国的xx节呈现越来越明显的商业化趋势，如今在中国，在xx节前的半个月甚至一个月，各类商家也纷纷打出xx牌，将自家的门店装饰得充满xx节日气息，借此吸引消费者，同时推出各类圣诞促销活动。商家及社会各界举办各类圣诞庆祝、纪念活动的增多，也给邮政开展市场营销活动、业务宣传、扩大社会影响和增加收益的创造了有利的时机。
二、开发过程
1、信息获取在xx区支局的一次局务会上，营销部总监xx向各网点负责人进行了一个简短的贺卡项目开发培训，当xx总监就《市场视野》中关于国外邮政xx营销案例进行解读时，xx东路所主任——想到昨日她收到的xx银行关于圣诞促销的小册子。xx是xx银行的信用卡用户，当月收到的xx银行账单里有一本小册子，专门介绍xx期间刷卡优惠活动的，里面有一页介绍说xx银行将于平安夜在位于xx街区的xx银行时尚广场举办庆祝活动。xx当时在会上就提出我们是不是可以从这个活动中开发出点什么样业务出来。
xx总监于是就在网上搜索了一下活动详情：xx银行时尚广场的xx庆祝活动过去已经连续举办了四年，往常，现场除布巨型x树及其他xx饰品外，还会在平安夜向市民发放许愿卡，现场填写新年心愿和新年祝福并交由“xx老人”投递到信箱中。
2、方案策划看过介绍后，xx总监立即想到，为什么不向他们推荐我们的明信片呢？既然是新年祝福，若不能传递到对方手中，便没有什么意义了。如果能将许愿卡换成我们的明信片在现场发放，这样的影响力就大不相同了。明信片正面可印上xx银行广告宣传画面，这样明信片既能让市民用来传递感情，明信片广告又能在寄件人和收件人之间形成二次传播，体现了xx银行真情回馈社会的`同时又能起到企业宣传的作用。况且明信片成本小，价格低，也易于主办方接受。
3、陌生拜访xx总监着手策划出一个方案后，立即开始寻找主办方。当时的情况两眼一摸黑，知道这个活动是xx银行办的，但又不知道具体是哪个部门负责，办公地点在哪里，负责人是谁。为此，xx总监走访距离xx银行时尚广场最近的xx银行xx支行，与银行一负责人交流后才知道，这个活动其实是xx银行xx分行与xx公司合办的，具体操作都是由xx公司负责的。该负责人看过我们的方案后非常认同，于是主动帮助我们联系了xx公司的相关工作人员。经过预约后，第二天xx总监又赶到了位于xx路的xx公司。与活动负责人接触后，对方表示这个想法非常好，但是这样做会导致活动成本增加，需要跟上级领导请示，而且还要和xx银行方面进行洽谈，对方也同意后才能做。x总监考虑到，距离xx节只有半个月的时间了，如果等他们内部沟通，又要浪费几天时间，到时就不能保证明信片能在xx节前印出，这个方案就黄了。于是，xx总监主动提出，由我们出面与xx银行方面进行沟通，xx方面欣然表示同意。
当天，x总监又来到xx银行xx分行找到市场部的负责人进行了洽谈，看了方案后，对方立即产生了浓厚的兴趣，考虑到时间紧迫，该负责人当即就安排广告部门着手策划明信片的正面广告设计。
4、项目实施此后，三方又进行了多次接触，项目进展十分顺利。期间——方面提出邮局能否在现场收寄明信片，这样市民现场填写、现场寄出，这样既可以吸引市民在广场驻足停留，又能让市民感受到祝福是在平安夜当场寄出的，感觉会更好些。—总监表示同意，并到时会抽派人手，全力支持。
三、实施效果
最终，我们与——方面达成最终合作协议：制作明信片三千枚，平安夜在浦发银行免费向市民发放，市民现场填写新年祝福，寄给亲朋好友，邮局现场收寄。
平安夜，现场活动非常成功：在xx银行时尚广场中心20米高点缀着璀璨灯光的xx树下，美丽的“白雪公主”负责向市民免费派发“xx明信片”，xx装扮的邮政工作人员认真的审核收件名址，加盖日戳，并投入邮筒中交寄，现场气氛十分热烈。
四、营销启示
1、敏锐的市场洞察力圣诞节虽然是“洋节”，但现在已被国人普便接受，在各类商家借助圣诞节大力开发市场的同时，邮政人也要与时俱进，要善于从此类社会热点中发掘商机，积极开拓市场。
2、帮客户赢在这次活动中，虽然主办方的成本增加了，但是明信片也是xx银行优质的广告载体，宣传了企业形象，更重要的是，这次活动使xx银行与xx街区收获了非常好的社会影响力。这个项目的进展如此顺利，正是因为在策划方案时，一直站在客户的角度考虑，迎合客户的心理预期，帮助客户实现效果化。
「6」面包店营销策划方案范文
一、市场分析
随着教育行业的快速发展，家长对优质教育资源的需求日益增长。本公司产品包括在线课程、辅导教材等，目标市场为中小学生及家长。
二、目标设定
提升品牌在教育市场的`影响力。
扩大用户规模，年新增用户达到XX万。
提高用户满意度，实现用户口碑传播。
三、营销策略
内容为王：提供优质的教育内容，确保课程质量，满足家长和学生需求。
口碑营销：通过用户评价、推荐等方式，形成良好的口碑效应。
合作推广：与学校、教育机构建立合作关系，共同推广教育产品。
线上线下结合：开展线下讲座、体验课等活动，同时加强线上平台的建设和推广。
四、执行计划
优化课程内容，提升教学质量。
开展用户调研，了解用户需求，优化产品体验。
实施口碑营销策略，鼓励用户分享使用体验。
加强与合作伙伴的沟通协作，共同开拓市场。
「7」面包店营销策划方案范文
一、策划背景
国庆黄金周是全年消费高峰期之一，通过大型促销活动提升品牌整体销售额和市场影响力。
二、目标市场
年龄段：全年龄段
性别：不限
消费能力：广泛覆盖
消费偏好：追求性价比、节日氛围
三、促销策略
全场折扣：国庆期间，全场商品享受8折起优惠。
抢购：每日精选商品进行低价抢购。
满额赠礼：单笔消费满1000元赠送品牌定制旅行箱。
积分加倍：活动期间，会员积分加倍累积，积分可用于兑换商品或参与抽奖。
四、活动执行
时间：国庆假期前一周至假期结束
渠道：线上、线下门店及合作电商平台
宣传：通过电视广告、户外大屏、社交媒体广告、短信推送等多种渠道进行宣传。
「8」面包店营销策划方案范文
1、背景
1.1行业及产品分析
国际经济学家预测末来五年最具前途的九个行业，快餐业和休闲业占据二个席位，“民以食为天”“百业以餐饮为主”，餐饮业是一个永远充满活力的行业，餐饮业被世界经济合作组织列入蓬勃发展的15类热门行业之一，休闲餐饮外卖是本世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，远远超出传统餐饮，快餐外卖产业无疑是中国国民经济产业中迟来的具有巨大发展潜力的朝阳产业。
奶茶店行业投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶店的门面一般10至15平方米即可，所以月租金也不需要太多。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器等，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单，在奶茶商城就可以买到奶茶店的所有原料，奶茶店利润率还是比较高的。
1.2发展趋势
进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。我国茶饮饮料市场也增长迅速，20xx年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。开奶茶店是创业者聪明的选择。
近几年来，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。那么奶茶行业前景究竟发展到了什么程度呢？
20xx年，饮料行业产销两旺，全国共生产软饮料3086.96万吨，较20xx年同期增长22.4%；软饮料产量逐年稳步增加，产品销售收入达到2745.95亿元，利润额达到201.13亿元。
20xx年1—6月，中国规模以上全部饮料制造企业累计工业总产值达到182，730，025千元，比20xx年同期增长25.39%；累计资产总计达到372，473，162千元比上年同期增长10.69%；累计产品销售收入达181，768，265千元，比上年同期增长25.57%。
20xx年饮料市场变幻莫测，相继出现果汁饮料、运动饮料、碳酸饮料、水，含乳饮料、功能性饮料各领风骚的场面。而由于产品多样化，导致茶饮料异军突起，消费量猛增。
以上数据看来，国内饮料市场发展前景仍然被看好。作为茶饮料的衍生产品，奶茶行业前景的销售将会独当一面。
目前市面上几乎没有可以取代奶茶位置的饮料，任何一种茶饮料都无法取代奶茶独特的风味，而且以目前的加工和保藏手段，新鲜贩售也将是奶茶长期的出货方式，这是饮料包装业暂时无法进军的领域。所以，在未来的很长一段时间内，奶茶行业前景将会继续稳定保持它的市场占有率。
伴随著人们对高品质生活的追求，以及对奶茶认识的增强，无疑给奶茶行业前景带来广阔的发展空间。奶茶行业前景目前发展形势良好，正逐步向产业化、规模化发展。随著需求的不断扩大，我国奶茶行业前景将迎来一个发展机遇的巅峰！
2、 SWOT分析
2.1 S优势
操作简单，不需要太多复杂的技术，所需场地不大，不需要敖贵的店面租金，工作人员不要求很多，所需的设备也不复杂，原料来源也很简单。
2.2 W劣势
市场上奶茶店并不是很少，选址必须要人流量大的地方。奶茶质量问题经常出现导致有些消费者对奶茶有戒备之心。
2.3 O机会
奶茶行业正处于朝阳期，发展前景和市场潜力很大。目前饮料市场多样化发展，各种饮料大多已经到了高峰期，奶茶相对来说比较年轻化。
2.4 T威胁
虽然发展空间巨大，但是风险也不小，对于我们大学生来说资金成本，没有经验，市场宣传和打开销路都是问题。超市一些固体速溶奶茶像优乐美等迅速发展起来对店面式经营又巨大的冲击。
3、发展战略
3.1初期（1—3年）：建立品牌，扩建营销网络，开发产品
对于我们开奶茶店来说就是要建好奶茶店铺，装修和室内布置都有讲究，经过我们调查发现，顾客喜欢比较温馨可爱的场合。我们计划的奶茶店主要以顾客买了打包为主，也可以送外卖业务，等市场扩大了再扩大店面增加直接在店里喝奶茶业务。建好店铺以后，我们就要建立自己的品牌，为店面取一个很好的名字如火火奶茶店等。逐渐树立自己的品牌，让自己的品牌深入人心，最后争取开连锁加盟店，扩展成自主品牌的奶茶集团。专业的外包。专门有原料采购人员联系供货商，形成良好的合作。包括所有的设备，杯子，吸管等都由相关的合作企业提供。一切都准备好之后进行全面营销公关，发展客户。高效率，信息化的运作，使顾客上门在很短的时间内就能喝到奶茶。
3.2中期（4—6年）：增大市场占有率
建立了品牌和初期的客户后，要进一步增大市场占有率，注重每一个细节和质量管理。保证质量不出任何问题，全程绿色干净让消费者放心。通过调查研究研发出适合各种消费者口味的产品，保证喝一次后还想再喝第二次。建立良好的口碑，扩大影响力进而扩大客户量。同时研究竞争对手采取相应的策略。提供会员服务，节假日特价等。
4、市场营销策略
4.1营销战略遵循的原则
4.1.1统一性原则
即活动的主题、内容、形式、时间、环境等相统一。就主题、内容、形式而言，围绕主题去定内容和形式。比如，主题是严肃的，活动的内容、形式就不能过于活泼。
4.1.2量化、细化原则
任何活动方案都不能"大概齐"，它的每一项都应该进行具体而详尽的安排和制定。比如：参加活动人的心境、文化、服饰等，严格来说，都要细致规定。另外一些表格的制作等细节
4.2具体策略
4.2.1梯级策略
由于收入的不同和审美等情趣的差异，消费品位也是千差万别的。对任何一种商品来说，要想得到全方位的营销胜利，都必须有它自身的高、中、低三个价位的物品，让消费者有各自选择的空间。奶茶店也如此，针对不同消费阶层的消费者，推出不同价位的奶茶。
4.2.2联盟策略
现在很多行业的发展，往往是"借鸡生蛋"或是"寄生"的办法。例如：现在学生经常出入的场所是学校，网吧，酒吧，KTV，台球室等。也就是说这些场所聚集很多青年，那他们有什么需求，上网、玩游戏。我们就可以在这些地方进行宣传同时开通打包外卖业务。
4.2.3情报与信息策略
市场是广袤的，一个人的力量是有限的。任何一家奶茶店也难保证自己所推出的系列产品一定都是畅销的。如果一个奶茶店专门设立一个岗位：信息员，那么他将给奶茶店的带来以外的收获。该信息员平时的工作就是到处收集其他奶茶店的销售信息和畅销产品的情况，他可以时常关顾一下其他奶茶店，留意人家的动向和畅销品类，自己做到有的放矢，比人家多提供一些"便宜"和便利。看看他有哪些畅销产品，然后我们只卖他畅销产品。利用他的信息，在策划假日活动时，总能带给消费者更多的价值。
4.2.4假日特色服务
奶茶店的经营理念应该有人性化，也应该经常询问顾客的需求，从而拟定自己的假日特色服务。
（1）进行产品打折活动。每天推出不同产品进行特价促销，夏季天气炎热，消费者比较偏向于西瓜之类口味的，而在促销中就将西瓜口味作为主打。
（2）开展奶茶预订服务，帮助顾客预先准备。建立顾客会员档案，办理会员卡，用积分系统进行奖励。对于会员采用“八送一”进行奖励。
（3）消费者要求的产品可以帮助订购，或是推荐客户到其他奶茶店去购买，甚至为了客户甚至会到竞争对手那里去帮助买产品。
（4）提供免费阅读服务，顾客在店中品尝美味的同时还可以随便翻阅店里准备的最近杂志报纸，同时还有棋牌等娱乐。总体上小店的服务人员在服务质量上严格把关，把贴心的服务做到消费者心里。
5、生产管理
5.1生产组织方案
专门的采购和原料商建立长期合作关系。专门的外卖服务。可以建立像KFC一样的大学生兼职服务。一方面扩大宣传，一方面树立良好的.企业形象。
5.2生产要求
5.2.1卫生是第一位的
你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，虽然花了不少的钱，把墙壁贴上了墙纸，但是看起来就很不错。
5.2.2奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。
5.2.3学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
5.3厂址的选择奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是无需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，但是经过考察繁华地段会发现每月上万元的房租、转让费，这个成本很高，所以要选成本相对不高，但是人流量又大的地方。买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
南汇科教园区生活区，毗邻上海水产大学、上海电力学院、上海托普信息技术学院、上海工商外国语学院四所院校，是四所院校集中的住宿、生活区。共有多层建筑物38幢。其中学生公寓共31幢，餐厅3幢，商业会所3幢（其中商铺及有关办事机构28间），设备及办公用房1幢。现有入住师生约18000名。我们观察了生活园区的商铺，有外卖店、文具店、理发店、文印店，面包店、便利店等等。而另我们惊讶的是在整个生活园区中，奶茶铺只有两家，而且其主营业务是饮料、面点等，奶茶只是占其很少的一部分。我们觉得南汇高教园区就是个不错的选择。
5.4奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。
1、封口机（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
5.5生产工艺流程
制作奶茶的方法各种各样，需要根据消费者的口味不同选择。但是基本的方法都差不多。
列举珍珠奶茶为例：珍珠奶茶原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15—20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15—20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟—— 20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱好茶汁。冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙），2大匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m，再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。制作果味珍珠奶茶办法一样，只需再杯中加添果粉2勺。
6、财务和投资分析
开奶茶店的成本不会太高，前期的投入我们可以问家庭成员借一部分，自己出一部分，或者向银行贷一部分，如果不是特别缺还是不要向银行贷款。做到后期建立自己的合作伙伴可以拉其他机构投资实行股份制等。
7、风险防范
最大的风险就是消费者不多，我们在前期宣传上和奶茶的口味上下功夫以及价格策略要定好，经过充分的调研再进行。还有质量问题，要严格把好每一道关，确保每一步，每个细节，甚至每一种材料不出问题。
8、结论
奶茶，发展趋势是很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。调研众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喜欢上了奶茶。珍珠奶茶店投资小，风险不大，但回报却不低。奶茶的市场前景这么好，我们大学生创业真是不错的选择。
「9」面包店营销策划方案范文
一、计划摘要
近年来，泡泡茶像一支帅气的新军出现，短短几年间以不可阻挡的势头席卷中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它以旺盛的生命力占据了个人创业的榜首。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚吸引力、多样的口味、独特的口感、健康的特性，注定要在快销行业站稳脚跟，引领饮料行业的主流消费。
1.具体描述
对于我们这些还在上学的学生来说，资金是有限的。同时，如果考虑做加盟店，这类产品的技术含量并不高。而且特许经营费通常比较高。如果开业后收入不可观，对我们来说是不划算的。选择自己开店，既能保证资金的运转，又能随时保证产品的创新，一般有利于小店的发展。
2、计划的基本框架
目前学校附近有几家茶叶店，有的经营比较好，有的相对较差。然而，他们的茶馆都以同样的方式经营，只提供外卖。这使得业务受到限制。经过市场调查，虽然这种方法节省了消费者的时间，但还是有人希望在店里有一个舒适的座位，慢慢享用。所以我们店的奶茶不仅可以外卖，还可以提供店内服务。当业务达到一定的市场份额，可以考虑同时在线销售。
复合休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。所以我们在经营奶茶的同时，也引入了其他产品，比如小甜点、蛋糕等。对于一些消费者来说，喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。而且经过观察，这一带的奶茶配送数量有限，数量不足就不配送了。针对这种情况，由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生，所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的，是有求必应的。
二、公司简介
1.公司目的
以学生为主要客户群体，注重市场运作，以更好的产品和更好的服务吸引更多的客户。
2.业务目标
在运营初期，我们的主要目标是进入目标市场，随着市场的不断扩大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3.产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间很大，也不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)。奶茶制作速度快，口感好，价格合理，服务周到。并且可以根据不同的消费群体和季节差异推出不同的产品。
4.管理团队
我们创业团队，一共三个人，分工如下:
生产和销售:
现金结算:
外卖服务、店铺安排和材料订购:
三、市场分析
1.市场情况介绍
该地区周边有6所学校(泰国中学、泰国职业学院、泰国师范学院、台州机电学院、南师大、南理工)。同时，经过我们的调查，喜欢喝泡泡茶的同学约占44%，不喜欢的只占16%，说明奶茶的消费潜力很大。
2.目标市场分析
21世纪，复合休闲饮食文化成为餐饮业的主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚领袖的大学生在这个领域发挥着越来越重要的作用，他们的市场份额也在逐年上升；作为餐饮业边缘化的一个分支，经营一个针对学生的市场是基于对这一信息的准确把握。
作为一个学生群体，对品味的追求越来越高，对事物的新鲜度越来越敏感，对品质的要求也越来越高。但是奶茶的口感并没有自我创新，很难满足消费者各方面的需求。所以茶店的生意越来越难做，首先要做的是做好消费数据的调查分析，然后再做相应的刺激消费的方法。
3.客户需求分析
经调查，学生对奶茶行业有两个主要要求。首先是产品；第二，服务。对于一些学生来说，他们热衷于市场上现有的产品，而一些消费者更喜欢尝试新产品，但无论是什么样的消费者，他们更注重服务质量。根据季节不同，消费者对奶茶的需求也不同。夏天，人们更喜欢冷饮，而冬天他们更喜欢热饮。
四、竞争分析
1.竞争对手
目前已有四、五家茶店，如大口九、口渴、上街、避风塘等。这些茶店的奶茶口味和品种都差不多，产品开发也没有什么创新。其他竞争对手是各厂商打造的系列奶茶，如飘香、优乐美、立顿等。
2.情势分析
(一)优势分析
1.现有的茶馆装修简单，给人的印象是不干净；
⒉奶茶品种有限，口味一般，产品开发没有创新；
3.厂家打造的奶茶系列价格高，品种单一，口感不如现在入口。受季节限制很大，在炎热的夏天其消耗量会减少；
⒋店内销售和外卖服务可以在一定程度上吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
1.奶茶经营面积有限，服务范围有限；
⒉新店开张时，有些同学不太了解其基本情况，比如口味，这在一定程度上影响了销量；
3.对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，产品创新不易；
⒋奶茶的季节性消费很明显，达不到好的消费限额。
㈢机会分析
1.市场远未饱和，利润率大，奶茶消费者数量多，市场前景广阔，目前竞争对手实力和数量有限；
⒉良好的品味、认真的服务态度和专业的操作水平在学生中树立了良好的口碑；
3.虽然营业面积有限，但室内环境优美，能给学生留下良好的印象(尤其是与其他茶叶店相比)，显示出更大的竞争优势；
⒋的产品种类丰富，口味独特，具有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
1.竞争对手有固定的消费群体范围，肯定会采取相应措施降低奶茶的市场份额；
⒉随着各种食品供应的种类和数量不断增加，消费者有越来越多的领域可供选择，选择越来越多，产品差异化不足。可乐、橙汁、椰子汁、牛奶、纯净水等饮料在一定程度上瓜分了已经有限的需求市场。
3.奶茶是一种高脂肪高热量的食物。当今社会的审美观(苗条就是美——尤其是女生)和流行的减肥潮流，无疑让部分奶茶消费者(尤其是女性)不情愿地放弃了自己所爱所言“No ”。
3.市场竞争战略
我店需要利用奶茶市场广阔且有利可图的好机会，迅速扩大服务范围，提升市场份额，从小到大，最终牢牢占领学校奶茶市场。旨在实现这一目标的行动计划是:
(1)注重服务态度的.培养，尽力提高服务质量；
②不断创新产品，改进和增加奶茶种类，满足不同消费者的需求；
(3)不断加强产品宣传，提升学生对产品的忠诚度，努力发掘潜在客户；
④及时开展产品推广活动；
⑤在店里加一本建议书，学生可以直接提出或写出自己的意见或建议。
五、产品和服务
1.产品开发规划
我们的产品质量有安全保障，产品研发技术不断进步，口味不断创新，针对不同的消费群体推出不同的产品。随着销售额的不断增加，产品开发也在不断增加，从而占据了更多的市场份额。
2.研究与开发
我们店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶调配人员的技术差异影响奶茶的口感。同时，使用果糖加药机添加果糖可以精确到毫克，满足消费者对糖的不同需求，口味可以随意确定。用果糖代替蔗糖，热量低，美味健康。由于温度差对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶可以让我们时刻关注茶叶的温度，保证饮用奶茶的最佳口感。同时根据消费群体的差异，推出不同的产品。比如我们推荐情侣鸳鸯杯。
在产品研发方面，我们在现有奶茶种类的基础上，增加了养生奶茶。结合传统中医养生文化，以天然全谷物为原料制作奶茶:红豆红枣奶茶、燕麦芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、绿豆芦荟奶茶，以及集奶香浓郁、茶香浓郁、粮香四溢、豆香宜人、天然美味、营养健康为一体的五色保健奶茶。
当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多的项目为我们的店铺增添色彩。七色爆米花突破了单色爆米花产品开发的瓶颈；章鱼丸子深受年轻人追捧，味道独特可口；鲜磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕点等都是具有时代特色的休闲食品。不断创新突破，顾客才能真正品尝到健康、美味、新颖、时尚的休闲食品。选择多种辅助项目，操作简单。
3.生产和运输
为了保证产品的口感，现在卖的都是产品，奶茶的日产量是根据客户的需求来确定的。消费者可以选择拿出来，在店里喝，送出去。坐在店里也可以享受其他产品，送货次数不限，可以大大满足消费者的要求。因为生产奶茶需要的原料很多，所以需要从各种来源购买原料。对于那些距离较远的材料供应商，我们会选择直接送货上门，与他们达成长期合作关系；对于亲近的人，我们会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等要求。
六、市场战略
1.产品策略
(1)产品复合经营，既把奶茶作为单一产品引入，又提供受消费者欢迎的休闲食品；
2与其他茶店相比，推出保健茶；
3根据不同的消费者，推出不同的产品；
④更注重服务质量，无形产品。为有消费欲望但不愿意自己购买的消费者提供上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者良好的享受。
2.价格策略
(1)根据消费者的消费能力和产品类型，制定合理的价格；
(2)与竞争对手相比设定相对较低的价格。
3.广告策略
广告是必须的，我认为可以进行以下几种方式:
(1)开学典礼，让学校附近的人知道我们的店开张了；
②利用学校人际关系，多做宣传；
(三)通过互联网发布信息；
④使用即时通讯(QQ、飞信等。)来宣传店铺和产品。
4.促销策略
(1)开业活动。开业前三天产品半价销售；
2每天开展新产品品鉴活动，推广新产品；
③积分兑换和券的发放。对于不同额度消费者价值不同的信用卡，规定对应的信用产品给予一定的分值；
④班级邮箱放置免费广告，宣传班内销售群体。老同学可以用学生证定时定点免费接收一杯奶茶，通过口碑传播，在客户群中发挥意见领袖的影响力。
七、财务计划
1.资本需求描述
首先，商店需要注册相关的许可证。而且因为我们采取不同的经营方式，需要更多的店面和租房。然后是基础设施的购买，最后是产品和材料的购买。作为做小生意的我们，要想尽办法找到物美价廉的货源，如果买不到好的设备，不仅浪费几百块钱，还可能导致我们失去很多长期客户，一定不能马虎。
2.资本投资计划
相关文件(营业执照、商标注册等)的办理):800元
店面租金:3万元/年50M2
店铺装修:2万元
桌椅等设备:4万元
专用设备:饮水机1500元，果糖机3000元，奶茶封口机1 400元，温度显示茶桶1 150元，收银机1 800元，咖啡机1600元，冰箱2000元，烤箱1 400元。
奶茶杯、勺子、吸管等。:2500元
材质:珍珠粉、椰子、珍珠果等辅料:万元/年
电动自行车:2000元一辆
3.投资收益预测
日销量:奶茶等。:60杯/天(取年平均值)。休闲食品:260元/天(按一年360天，一个月30天计算)
年销售额:6.5万元/年
八、风险分析
1.市场和竞争风险
对于我们这些刚刚进入市场的人来说，无疑面临着巨大的市场和竞争风险。
首先，如果我们产品的品味和宣传不够，我们的产品很难增加销量，这将直接影响销售收入和整个商店的运营。其次，现有市场竞争激烈。如果我们的产品策略和推广手段不能吸引消费者，很可能被市场淘汰，才能进入市场。
2.产品和技术风险
产品的特殊性决定了我们必须重视产品的质量和卫生。但是经营中难免会出现失误，产品的质量问题会直接导致消费者对产品的满意，同时也会对我们整个店铺的形象产生影响。
3.管理风险
由于创业者是熟悉的同学，店面是一起经营的，在经营过程中可能会出现意见分歧，对新成立的小公司造成很大威胁。同时，公司的管理体系相对松散，容易造成管理混乱。
九、内部管理
1.组织结构
2.管理系统
为了加强管理，明确职责，实现整个工作的规范化、制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本茶店的规章制度:
(1)门店要求树立全心全意为消费者服务的理念，不断提高管理水平和服务水平，积极完成自身工作。
⑵本店要求注意外观和个人卫生。
(3)店铺要求对消费者积极热情，语言文明，不骂人、不骂人；
(4)我们店要求不允许你随意抢食；
⑸我店要求严格的食品检验，严禁进入和使用过期、过期、发霉的食品、调料、饮料等。，并做好餐具消毒卫生。
【6】本店要求爱护设备，按操作规程操作，不违章操作，确保使用安全，做好防火防盗工作。
3.人力资源规划
在现有人力的基础上，随着业务的不断扩大，需要的人数也会增加。在未来的商业中，我们鼓励更多具有创业精神的大学生加入我们。只要你有一颗温暖真诚的心，你就能成为我们中的一员。
「10」面包店营销策划方案范文
第一部分:背景
在中国，人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充斥着生活的每一刻。无论在家里，在办公室，还是在各种社交场合，人们都在品尝咖啡。咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活，缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行，咖啡正被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍
咖啡店是由Xi外交学院的学生创办的，位于学校正门右大街的显眼位置。虽然那里的装修简单，但它的个性有家的味道，甚至比家更温暖、更轻松。然后南墙上摆满了书架，上面散落着各种各样的书。酒吧位于中心，酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架，里面装着各种咖啡豆。北面除了大门，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗台很低，摆满了各种杂志。靠窗只有方桌，每张桌子可以坐4-6人。然而，那里的空气、光线和声音更令人着迷，更难以割舍，它们像在家里一样简单而自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园市场还是空白，竞争压力小。然后初期投入不是很高，现在国家鼓励大学生毕业自主创业，有一系列优惠政策和贷款支持。再者，大学生对未来总是充满期待。他们有着年轻的血液，旺盛的生命力和“初生牛犊不怕虎”的'精神，这些都是创业者应该具备的素质。大学生在学校学了很多理论的东西，技术优势高层次。现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望，这种创新精神往往创造大学生创业的动力源，进而成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的好处是可以提高自己的潜力，增加自己的经验，学以致用；最大的吸引力是通过成功创业实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分:预算
1.咖啡店的存储费用
咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后，以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议信息包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算10-15平米，开办费9-12万左右。
2.装饰设计成本
咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高，主要针对学生，咖啡店的布局和风格，咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本，大概6000元左右
3、装修、装修费用
具体费用包括如下。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。
(2)店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。
(3)其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。
按照标准，整体预算360元/m2，装修总费用360x15=5400元。
4.设备和设施的采购成本
具体设备主要包括以下几种。
(1)沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音响系统。合计450元
(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。合计600元
(4)吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。合计300元
净水器，美的品牌，每天可以生产12l纯净水，然后每天卖100到200杯咖啡等饮料，价格1200元左右。
咖啡机，咖啡机是电控半自动咖啡机，那么此刻咖啡机的价格应该在人民币350元左右，附加配件不会超过人民币1200元。
豆浆机，价格在330-480元之间。
冰沙机，价格400元一台左右，有点说不清，最好买两台，不然夏天可能不够用。
制冰机，就制冰量而言，一般需要有富余。制冰机的制冰量为每天12公斤。550元价格略高，质量更好，可以用很多年，所以更经济。
5.初始库存成本
包括购买普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。1000元左右
6.开办费
开办费主要包括以下几种。
(一)营业执照手续费、注册费、保险费；估计3000元
(2)营销广告费用；估计450元
7.营运资本
咖啡店在开业初期，要准备必要数量的营运资金，主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计2000元
合计:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000 = 145280元
第五部分:发展规划
1.周转计划
那里的营业额是指咖啡店的日常营业收入。在制定营业额目标时，必须根据目前的市场情况，考虑咖啡店的经营方向和目前的价格情况，进行综合衡量。根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好，估计每天的营业额在400-800之间，可能会根据季节的不同而波动
2.采购计划
根据拟定的商品计划，在实际开始采购操作时，为了有效利用采购资金，平衡商品构成，必须根据设定的商品数据制定采购计划。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立，我们不难理解，一家咖啡店要实现经营目标，有效完成商品构成，灵活运用采购资金，所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时，可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。之后一定要思考如何有效的销售这些商品。
3.人事计划
为了实现设定的经营目标，经营者必须有明确的人员任命和工作分配计划。人力资源的有效利用和人员培训都是我们必须考虑的事情。
4.筹资计划
营运资金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的营业费用可以分为人员费用(工资、伙食费、奖金等)，设备费用(修理费、折旧、租金等)，维护费用(水电费、耗材、服务费、杂费等)和业务费用(广告费、包装费、营业税等。)，也可以根据其性质分为固定费用和可变费用。那么，我们就要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。
5.财务计划
财务计划中的盈亏计划最能体现整个店铺的经营成果。然后，咖啡店经营者要控制营运资金的收支，做到营运资金的合理调配和运用。
总之，上面列出的六个基本计划(营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有些咖啡店为了深化管理，满足工作的实际需要，可以做一些其他的辅助计划。
「11」面包店营销策划方案范文
一、店铺选址
在业务运营过程中，第一个关键因素是店铺地址的选择。对此，沃尔玛、肯德基等世界知名连锁巨头以其多年的发展经验无数次证明了其正确性。商业是收集人气、交流信息、达成交易的活动的总称，在所有这些活动的背后，都需要“人”作为推动者和执行者。如何选择能聚集最好人气的店铺，是商业活动成功的前提。所以对于缺乏“商业”运营经验的制造企业来说，店面的选址就更重要了。
二、商品管理
商品管理是茶店经营中非常重要的一项工作，其目的是保证产品在茶店的每一个环节都是科学完整的，从而使销量最大化。
三、价格管理
制造企业商业化过程中形成的垄断价格体系与原有分销价格体系的协调管理，将是制造企业茶店经营面临的挑战之一。两者都面临重叠，需要特殊性来凸显垄断网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送系统是连锁经营成功的基本保证。世界第一商业帝国沃尔玛多年来一直位居世界500强企业之首，其中一个关键在于建立了先进强大的物流配送体系。对于涉足商业领域的制造企业来说，他们的物流配送系统并不需要如此强大的功能，但必须满足两个基本目的:一是垄断商业网络的正常供给；第二，与原有分配制度的协调。
五、导购管理
导购是企业与客户之间的纽带，是制造企业直接面对客户的形象代表。他们通过解读客户的利益，解决客户的疑惑，成功地引导销售。一群高质量的导购员是茶店经营持续盈利的关键，但导购员的学习是一门高深的学问，很难找到一群高质量的导购员。为此，茶店导购员管理的关键在于两个方面:一是做好导购员的选拔、培训和科学使用；二是不断更新和提高导购技巧。
六、促销活动的管理
促销活动是指制造企业通过媒体广告、人员促销、公共关系等方式进行的活动。，刺激销售，塑造品牌。对这些活动的管理称为推广管理。主要包括企业层面和茶店层面的.推广管理。本文主要针对制造企业的茶店经营推广管理进行研究。对于单一的茶店经营来说，它具有聚集人气、吸引人、增加销售额、对抗竞争对手和增加市场份额的价值。
七、茶店管理
茶店管理涉及到茶店经营的所有工作，包括店铺商品管理、价格管理、导购管理等等，其重要性不言而喻。不过笔者又提了一遍，但并不是为了强调上述茶店的管理内容。除此之外，茶店的管理涉及太多细致琐碎的工作和程序，包括安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等。在茶馆的实际经营中，我们很容易错过这些环节或者应付通关。
开一家饮品店，要真正从思想上认识到这些情况。正是这些细微的任务和程序的长期坚持和积累，才能造就制造企业垄断网络的强大市场竞争力，形成与现代终端大卖场竞争的新渠道。
「12」面包店营销策划方案范文
目录
一、前言…………………………………………………….…..…..…...1
1.1商店简
介………………………………………………………….……………1
1.1.1商店名
称……………………………………………………………………………..…1
1.1.2商店的宗旨和目
标………………………………………………………………..……1
1.1.3销售品
种…………………………………………………………………………..……1
二、面包的发展概况分析………………………………………………1
1.1面包的特
性………………………………………………………………...…1
1.1.1面包的历史渊
源………………………………………………………………….…….2
1.1.2面包的定
义……………………………………………………………………………...2
1.1.3面包的分
类……………………………………………………………………...………2
三、面包行业发展概况分析……………………………………….…..2
1.1市场分
析………………………………………………………………………..2
1.1.1面包市场状况分
析……………………………………………………………………..2
1.1.2面包市场规模分
析……………………………………………………………………..2
1.2行业分
析………………………………………………………………….……3
1.2.1面包行业发展概
况……………………………………………………………………..3
1.2.2面包行业发展策
略……………………………………………………………………..3
1.3销售分
析…………………………………………………………...…………..3
1.3.1销售渠道分
析…………………………………………………………………………..3
1.3.2销售竞争力状况分
析……………………………………………………….………….3
1.3.3目前销售存在的问
题……………………………………………………...…………….4
四、面包市场预测…………………………………………………….….4
1.1面包市场预测分
析……….………………………………………………….………….4
1.2本行业产品的市场地
位……………………………………………..………………….4
五、营销战略…………………………………………………………….4
1.1营销对
策……………………………………………………………..…………………….4
1.2产品定
位……………………………………………………………………..…………….5
1.3销售目
的……………………………………………………………………..…………….5
1.4定价策
略…………………………………………………………………...…………….5
六、店面选址…………………………………………………………….5
七、店内设计…………………………………………………………….5
八、证件办理手续……………………………………………….……….5
九、财务规划…………………………………………………………….6
十、风险分析及对策……………………………………….…………….6
十一、总结……………………………………………………….………6
一、前言
摘要随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高，人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。也会对我们面包店的消费者产生积极的正面影响.对时尚,健康,品位和异国文化的追求成为最有消费潜力群体的消费理念。
与此同时,烘焙业包含（蛋糕、西饼、面包、月饼……）作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争能力,为商店快速做大做强奠定坚实的管理基础。
关键词小甜甜甜开店策划面包
商店简介
商店名称：小甜甜面包屋（SweetHouse）
商店的宗旨和目标：
宗旨：本店以“品质第一，顾客至上，顾客满意”为经营宗旨，坚持“团结、求实、创新”的理念。
目标：
1、提高市场占有率
2、扩大产品知名度
3、树立规模、优质、专业、服务的.良好形象
销售品种：
（1）菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、丹麦面包(丹麦牛角、羊角、丹麦火腿)、法式面包等等30余种面包。
（2）戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余种。
（3）咖啡饼干、英式饼干、巧克力曲奇、葱油曲奇、蛋黄酥、双色饼
干、全麦松饼、挪威饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
二、面包的发展概况分析
面包的特性
面包的定义：
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。
面包的分类：
1．按风味分类
(1)主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包
的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10％，油脂低于6％。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用，所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。
(2)花色面包：花色面包的品种甚多，包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包，其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算，糖用量12％～15％，油脂用量
7％～10％，还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比，其结构更为松软，体积大，风味优良，除面包本身的滋味外，尚有其他原料的风味。
(3)调理面包：属于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品种有：三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
(4)丹麦酥油面包：这是近年来开发的一种新产品，由于配方中使用较多的油脂，又在面团中包入大量的固体脂肪，所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色，又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后，由于酥软爽口，风味奇特，更加上香气浓郁，备受消费者的欢迎，近年来获得较大幅度的增长。
2．按加工程度分类
(1)成品：散装面包、包装面包、蛋糕、点心。
(2)半成品：急冻面包。
3．按照商品来源分类
(1)自制面包
(2)供应商面包
面包的历史渊源：
早在1万多年前,西亚一带的古代民族就已种植小麦和大麦。那时是利用石板将谷物碾压成粉,与水调和后在烧热的石板上烘烤。这就是面包的起源,但它还是未发酵的“死面”,也许叫做“烤饼”更为合适。大约与此同时,北美的古代印地安人也用橡实和某些植物的籽实磨粉制作“烤饼”。所谓面包，就是以小麦、黑麦等为主要原料，磨成粉后加水、盐、酵母等和面，制成面团坯料，然后再以烤、蒸或煎的方式加热制成的食品。
「13」面包店营销策划方案范文
xx建立源于对消费者西式格调生活的向往，以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队，运用现代营销手段和先进的互联网络，将xx经营项目不断扩展完善：从最初的进军电商平台，发展到自主品牌产品的研发、生产和销售，再到启动xxO2O项目，开设线下连锁体验店、xx学院。
xx烘焙创业
xx全面推行独创的7S经营模式：体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡，形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教学——烘焙体验，xx致力于打造烘焙全产业链。
目前，xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店，xx学院广东校区、北京校区和杭州校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划，xx将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖，借助互联网这一桥梁以及自身行业优势、供应链的优势和丰富的市场经验，全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力，全面提升经营效率，从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合，更好地完善xx烘焙全产业链。
xx以满足更多用户的烘焙需求为上，努力实现完美的烘焙体验和健康烘焙文化的传播。
广东顺德xx烘焙管理有限公司，成立于2006年，总部设于广东·顺德，是一家集烘焙、咖啡、西点为一体的互联网+企业，业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx学院三大项目，行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化，倡导健康、快乐的生活。
xx烘焙创业优势
一.品牌的logo简约而极具特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
二.产品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。
三.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
四.完善的创业体系以及培训系统，将让每一位创业商都能在短时间内成为销售大师。
五.我们创业店，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场，这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。
六.全国范围免费送货，方便、快捷的物流服务一定能满足我们创业商的需求。
xx烘焙创业
七.将我们创业店的风险降到底，准确及时的业内信息发布，根据地区不同，季节不同。
八.公司在各季推出新产品并在杂志上推出新产品从而牢牢的抓住消费者。
九.滞销产品免费调换的灵活机制，让您免去后顾之忧。
十.根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降至低。
十一.我们的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
xx烘焙创业流程
1、创业申请。创业者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请创业，并详细的填写《创业申请书》。
2、资格调查。根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；
3、创业确定。创业方通过资格审核并交纳创业金后，双方签署《连锁创业项目合同书》，合同书由特许方提供。
4、创业实施。由公司负责投资预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。
5、正式开业。公司推行开业活动支持政策！
xx烘焙创业条件
1.对项目有足够信心。
2.具有吃苦耐劳的精神,具备开拓市场的能力。
3.具有激烈的创业肉体和效劳认识,拥有良好的服务意识。
4.具有相应项目的投资才能和风险认识。
5.具备一定的资金能力,一定的社会资源。
6.服从管理，并积极配合工作总部的各种全国性政策的朋友。
「14」面包店营销策划方案范文
一、广告策划案
汽车广告策划书占地面积达6000平方米。条件得天独厚。该博览中心管理先进，后期服务及其相关的工商、税务、银行、交管等配套服务齐全，能够为客户提供一体化、全面化的优质服务，使广大的汽车以及其他附属行业的经营者能够轻松的经营，免去多个烦琐程序。为广大的汽车及负数行业的经营者提供了一个更加完善的;有着广阔市场前景的现代化汽车交易场所。
为了更好的开展宣传活动，提高知名度，能够使南方汽车博览中心在大众的心目中有更高好地位，营造声势，前期的广告能够合理的、科学的运做;顺利的实施，受其委托，特安排制定南方汽车博览中心前期的广告投放计划。
二、市场分析
1、市场环境优势分析
a、樟木头汽车博览中心位于莞惠公路旁，公路、铁路等运输纵横交错，交通十分便利快捷，本中心以樟木头为中心，辐射塘夏、清溪、黄江、谢岗、大朗、凤岗等周边镇区，地理环境非常优越。
b、樟木头具有“小香港”之称，是广大港、澳、台外商投资和居住很集中的地方。周边镇区有着密集的制造业和加工业发达，在今后的几年中，樟木头的经济将会飞速的发展，为南方汽车展览中心创造更加优越的经济环境。
c、随着经济的进一步增长，人民生活水平的逐步提高，汽车以及其附属行业将会有一个新的飞跃，在今后的几年，汽车的消费将会是大贴近大众化，这些都为樟木头南方汽车博览中心的今后发展创造良好众的主流消费，家庭和个人用车将更加普及。
2、自身优势分析
a、现东莞及其周边的汽车销售较为零散，而且大部分的配套服务设施不是很完善，南方汽车博览中心是东莞及其周边地区的`第一座现代化汽车交易市场，该中心的落成将会吸引更多的汽车及其附属行业的客户关注，并咨询投资，市场前景非常广阔。
b、自身环境优越，占地面积大，整个博览中心布局合理，大型停车尝展厅、交易厅等相关配套设施齐全完善，是集销售、售后服务、配件供应等为一体的综合性汽车专业交易市场，整个中心设计高、质量好，是东莞乃至整个珠三角地区设备先进、功能齐全的第一个高级汽车交易中心。
c、高品质的服务，工商、税务、交管、银行、保险等服务配套设施将进场办公，将会为汽车的交易免去很多烦琐的程序，使整个汽车交易更加快捷顺畅。.会员俱乐部、信息中心等相关配套设施完善，能够为客户提供优质的一流服务，为汽车及其附属经销商提供汽车文化，新车投放以及现场促销等活动，并配有汽车美容、装潢的项目，使整个交易中心更加规范化、一体化。
d、南方汽车博览中心的 ，通信、语言查询、数码演示、信息发布、电子摄像等硬件设施也很完善，装饰豪华典雅，经营环境舒适温馨。
三、前期市场策略
1、紧抓市场机会点为重点，进行大幅度宣传，使所占的优势能深入人心，吸引更多的汽车以及其附属行业的经销商和生产商来投资。
2、尽量展示自身强大的优点，扬长避短，来扩大知名度和美誉度。
3、早日导入cis系统(企业形象识别系统)，实现闯名牌的市场战略目标。
4、引用现代的管理模式和高品质的服务，树立良好的企业形象，提升企业美誉度。
四、前期广告策略
1、广告定位
前期的广告定位应合理的考虑到有利于后期的广告投放计划，以及广告的具体实施。建议采用南方汽车博览中心的配套服务优势来作为广告定位。
2、广告诉求
以理性的广告诉求为广告诉求点，用实实在在的的事实去说服人，以便在实际的操作中，有利于广告的操作。
3、广告目标
争取在开盘前来通过广告和其他的宣传手段相结合，使南方汽车博览中心在开盘前就能够深入人心，在市场中占有一定的地位。广告宣传的目标应该放在各个汽车经销商，以及其零配件和汽车美容、装潢等的生产商和经销商。在他们中间创造良好的信誉提升自身价值，以便吸引更多的客户来咨询投资。
五、媒体分析
a、在众多的广告媒体中，东莞地区主要以电视、报纸、户外、网络、电台等几种广告媒体为主。其中电视、报纸和电台的广告效果比较明显，选择性、针对性较突出，能够直接到达受众。户外广告的起效较慢，但是最容易树立良好的企业形象。
b、在有声广告媒体中，电视、电台有国、粤语两种语种，而对广告目标而言，对两中语种的节目没有很大的偏爱。
c、媒介利用应遵循广告的整体策略，分阶段式投放，更加的接近目标群，简化传播途径，有效的利用广告资源。
「15」面包店营销策划方案范文
一、活动主题
“锦龙舞春章，_行送吉祥”
二、活动时间
活动开展期：20xx年12月1日—20xx年3月31日
活动考核期：20xx年1月1日—20xx年3月31日
三、活动目的
旺季营销期间全行以“吸收存款、拓展中收、发展客户”为主要目标，积极走进居民社区、商业社区和网络社区，开展系列社区金融活动，重点突破收入分配市场、县域市场、批发市场、教育市场等，加大考核激励力度，开展全方位和多层次的营销宣传活动，打好“旺季开门之战、同业之战”，为全年个人业务发展奠定基础。
四、活动目标
——20_年一季度全行本外币个人存款时点新增6亿元；平均余额新增4亿元。
——个人中间业务收入新增900万元。
——客户新增4000户（统一折算成AUM5万元（含）—20万元客户）。
——收费借记卡发卡新增2万张。
——信用卡新增客户3900户，分期交易额1000万元，有效商户新增30户。
——电子银行交易量比提升7个百分点，达到46%以上；自助设备交易量比达到50%以上。
——个人电子银行客户新增40000户；——个人产品覆盖度提升0.02。
五、考核评比
为评价各网点20_年一季度个人业务经营成果，促进全行个人银行业务进一步发展，活动将设置综合贡献奖和单项奖，分别对表现突出的网点和个人进行表彰奖励。
（一）“综合贡献奖”
1.指标设置内容及权重
2.有关指标说明。
（1）个人存款新增考核指标
个人存款平均余额新增：20_年一季度末存款日均余额减20_年初存款考核余额，其中20_年初存款考核余额=∑20_年年末后5天存款时点余额/5。
（2）个人客户新增考核指标：考核内容为一季度
AUM5—20万为1个标准客户，20—50万、50—300万、300—1000万、1000万以上客户新增分别按3、10、40、200折算。
（3）电子银行业务考核指标：
电子银行客户新增包括个人网上银行、手机银行、电话银行、短信、短信转账汇款。全行新增客户总量目标4万户，其中：网上银行和手机银行客户各新增7500户和7000户以上，其余客户发展不限。新增短信转账汇款客户，如客户发生账务类交易，则每户按10户计算；只签约未发生交易的客户正常计算，即一户算一户。
3.奖项设置：
活动结束后，市行采用综合系数占比法进行考评，计算各网点综合得分，分别评出一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名，共12名授予“旺季营销综合贡献奖”并进行表彰奖励。
综合贡献奖必须满足如下必要条件：网点平均余额新增计划完成率必须达到50%以上。无发生重大投诉或重大案件。
（二）单项奖
1.网点单项奖
（1）“存款超越奖”。授予一季度末个人存款时点余额位次提升（比20_年后5天存款平均余额）最多的前5名网点。
（2）“增存先锋奖”。授予一季度个人存款平均余额新增最多的前5名网点。
（3）“客户成长奖”。授予AUM5万元以上客户新增（折算后）最多的前5名网点。
（4）“借记卡发卡先锋奖”。评选新增收费借记卡新增最多的前5名网点。
（5）“精准营销奖”，授予一季度在“个人金融产品营销服务系统”商机处理率（40%）、营销成功率（60%）得分的前5名网点。计分方法为中位数法。
（6）“信用卡客户新增先锋奖”。评选一季度信用卡新增客户数最多的前5名网点。
（7）“产品归集量新增先锋奖”。评选产品归集量新增额最多的5名网点。
（8）“电子银行营销先锋奖”。按综合贡献奖中电子银行单项得分评选最多的前5名网点。计分方法为中位数法。
2.个人单项奖。
评选“个人银行业务营销能手奖”。旺季营销活动结束后，分别评选个人存款、理财产品、信用卡、电子银行营销能手，每项评选5名。其中：个人存款考核平均余额新增。理财产品考核基金（有费率债券、货币型分别按5：1、10：1折算）、保险（期缴按1：4折算）、黄金（实物金按1：5折算）、本行理财产品。上述考评根据各网点推荐及业绩榜、相关系统数据统计。
上述各项奖励除精神奖励外，奖励省外培训名额。其中综合贡献奖一、二等奖各奖励2个培训名额，综合贡献三等奖及各单项奖各奖励1个名额。
培训名额奖励标准：网点单项奖中的3—5名及“个人银行业务营销能手奖”奖励培训标准为2000元左右，其他各奖项奖励培训标准为3000元左右。
六、旺季营销活动措施
（一）制定方案，加强组织领导。
按照省行旺季营销活动方案，结合我行实际，制定细化我行的.营销活动方案。组织召开旺季营销动员会，提前预热，早谋划、早部署、早落实。各网点要成立旺季营销活动领导小组，营造浓厚的全员旺季营销氛围，力争取得优异成绩。
（二）加大营销宣传力度。
1.加大广告宣传力度。
围绕旺季营销重点产品，市行统一在晚报、交通台、街道路牌、高档社区及商业闹市区大屏幕、4S店展架等载体宣传个人银行产品。
2.发挥营业网点宣传主阵地作用。
市行将统一购置中国结、对联、窗花、福字等物品，用于网点装饰及馈赠客户，各网点要加强网点布置，增强节日氛围，充分利用宣传折页、宣传单、海报等，营造营销声势。
3.开展形式多样的营销活动。
统一组织开展刷卡营销活动，组织黄金投资报告会、黄金展销会；各网点要开展“走出去”营销活动，深入网点周边社区、机关、企事业单位、商业店铺等，宣传产品，发展客户。特别要重点针对收入分配市场、批发市场、教育市场等开展深入营销和开发。加强中小企业关系营销，抓好工资、奖金归集；对经商的中高端客户，关注现金流变化，争取年终结算资金回流我行；加强动迁、楼盘出售等信息捕捉，及早跟进营销，拉动存款增长。
（三）开展客户回馈活动。
1.市行统一购置AUM100万以上客户新春礼品，用于客户答谢，各网点要将礼品按客户名单赠送到位，不得挪作他用。对AUM100万以下客户，各网点也要安排一些费用，购置礼品，回馈客户，促进关系维护。
2.对AUM300万观察关注类客户，由市行统一组织举办理财讲座。
3.保证重点客户回访率。各网点应发挥个人客户经理作用，拓展行外目标客户群体，开展多种形式的主题沙龙、新春年会、座谈会等。还可以通过主动上门、寄送新年贺卡、赠送鲜花、电话、邮件、短信等开展形式多样的拜年活动，各网点负责人要按客户分层管理实施细则要求，做好节日期间的客户维护工作，确保网点AUM列前100位的客户回访率100%。
4.代发工资单位联谊
活动期间，以在我行开立结算户或有贷款但尚未实现代发工资的单位为重点客户，组织公私联动的营销团队，深入到企业机构，开展系列理财沙龙、讲座、论坛等形式的服务宣传活动；开展银企联谊活动，量身定制产品团购优惠套餐、特殊增值服务等政策，实现批量发卡、批量代发工资和奖金等，带动个人存款增长。
5.举办保险产品说明会，开展保险优惠活动
活动期间，市行将组织举办保险产品说明会，邀请保险公司专业培训师做理财讲座，为客户介绍我行热销的保险产品，为客户分析计算投资类保险产品的每档收益。通过讲座和互动环节，让客户了解产品特点和风险收益情况，将保险和其他理财产品做组合营销。加强与保险公司的谈判，调动公司合作的积极性，对内开展保险销售竞赛活动，调动网点出大单的热情。
（四）继续深入开展“赛服务、创佳绩”活动。
目前，“赛服务、创佳绩”活动正在有序开展，旺季营销要与这项活动有机结合起来。充分挖掘行内潜力客户，锁定行外目标客户，通过了解客户信息和需求，建立客户资信库，为后续客户营销服务工作打下坚实基础。通过对“承包”客户的深度营销和服务，促进AUM提升。各网点要重视营销服务案例的编写，及时上报市行，市行将形成案例汇编，并对优秀案例给予奖励。对走进社区、单位的信息要及时上报，省、市行将评选优秀案例。
（五）开展员工关爱活动。
经营工作要坚持以人为本的原则。针对一线员工工作时间长、营动强度大、心理压力大的情况，各级领导要加强对员工工作、生活、学习、家庭等多维度的关爱，开展层层表扬活动。市行将结合省行要求，制定我行的实施细则，提高员工的归属感、主人翁意识，以促进各项工作更好地发展。
「16」面包店营销策划方案范文
一、活动背景
随着季节的更迭，消费者的着装需求也随之变化。本季，我们计划推出一系列符合当季潮流的服装产品，并通过季节主题促销活动吸引顾客，提升品牌知名度和销量。
二、活动目标
增加当季新品销量，提高市场渗透率。
增强顾客粘性，促进复购。
提升品牌形象，扩大品牌影响力。
三、活动主题
“换季新风尚，时尚由我定”
四、活动内容
新品发布会：通过直播+体验店结合的`方式，发布当季新品，展示服装的设计理念与穿着搭配技巧。
折扣：新品上市首周享受8折优惠，老顾客凭会员卡额外享受5%折扣。
主题搭配赛：在社交媒体上发起#换季新风尚#搭配挑战赛，邀请顾客晒出自己的搭配照片，设置奖项鼓励参与，如创意奖、人气奖等，获奖者可获得购物券或新品套装。
会员专属礼遇：会员在活动期间消费满额即可获赠定制礼品或下次购物折扣券。
五、宣传策略
社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等平台，发布活动预告、新品展示及用户互动内容。
KOL合作：与时尚博主、网红合作，进行产品试穿及活动宣传。
线下宣传：在店铺内外布置季节主题装饰，吸引路人注意；发放宣传单页至周边商圈。
「17」面包店营销策划方案范文
一、市场需求
随着电子信息的发展和全球化，网络游戏作为一种基于计算机信息的新兴朝阳产业，正在世界范围内迅速普及。2008年，仅中国内陆地区的网游市场份额就超过200亿，现在继续增长20%以上。中国游戏市场潜力巨大，中国庞大的网络用户群是网络游戏快速发展的主要条件。
各种网络游戏，尤其是大型网络游戏，如魔兽、CF等，都离不开游戏装备和游戏道具，往往需要用一定的钱购买。大多数玩家没有足够的时间和精力去获取这些网络的虚拟货币，所以他们更倾向于用钱来购买游戏中的物品，所以网络中的虚拟货币有其意义。
为了满足市场对丰富游戏的需求，我公司以促进网络游戏发展为导向，以信誉至上、服务快捷为目标，发展成为玩家心目中值得信赖的虚拟货币交易商。并努力将公司发展成为国内网游货币交易的龙头企业，引领网络行业走向国际市场。
二、公司简介
1.公司简介
Xxx公司是一家服务于广大网游玩家的互联网公司。它的目的是为玩家提供基于互联网的各种网络游戏货币，提供专业的技术和服务，以及公司的至高无上。公司主要从中小型工作站购买网络游戏虚拟货币，然后为网络游戏虚拟货币提供有保障、可靠的现金服务。主营业务是魔兽、CF、EVA等精品网游。同时提供其他非主力网游，方便不同游戏的玩家。
2.公司管理
股权机构:全持股计划。管理层持股60%，员工持股40%，其中关键骨干人员通过赠送员工股份进行激励。以后要根据公司发展和市场需求改变策略。
管理部门:
1.市场部:主要负责把握市场上的各种机会，善于捕捉网络市场发展方向的动态信息，进行分析，能够将公司开发的最新业务销售到市场上。这个部门的员工需要头脑灵活、分析能力强、有一定营销经验的人才。
2.外事部门:主要负责调和公司与各种网游的和谐关系，与各种网游工作站谈判，争取以最低的成本收购各种游戏货币，联系一些有兴趣与公司结盟的公司。系里要求人口才好，头脑好，举止气质好。
3.销售技术部:主要负责直接与消费者沟通，了解消费者需求的动态信息，制定网络服务流程。这就要求工作人员具备一定的游戏技术和专业电脑技术经验，有良好的口碑和良好的服务态度。
4.决策部:主要负责分析公司相关收入，根据市场情况制定相关公司发展政策。
⑸财务部:负责管理公司财务、薪酬分配、资金周转等事宜。
无论是哪个部门的员工，作为一个管理网游的工作者，都需要有很强的上进心，接触过两个以上的`大型网游，对网游行业有一个大致的把握。同时，他们应该信守职业道德上的承诺，遵循公司的理念。
三、资本运营
1.预计投资额
为了实现长期稳定的经营目标，本项目希望在xxxx年底获得500万人民币的风险投资。这包括早期启动费用、市场拓展、广告、媒体活动和营运资金。
2.投资回报率
通过分析市场需求，可以预测公司正常运营后将实现销售目标，风险投资将根据约定的股份分配政策逐步为这项投资支付股息。同时，在xxxx年末，双方可以按照股份协议转让方式协商，创投随盈利退出，或者公司用自有资金回购创投股份，创投随盈利退出。
四、商业核心
我们公司主要是通过与不同游戏和角色的客户沟通来服务客户。客户在我们的网站上下单，并通过我们公司发送的银行卡或礼券付款。付款到达后，我们公司在游戏中的角色将在指定时间内支付客户订购的虚拟商品。
五、营销战略和计划
1.建立一个公司网页来宣传公司的业务。因为我们公司作为一个起步公司，没有广告是无法发展的。我公司网站建立，玩家可以通过网络直接从我公司购买游戏装备。
2.大学生和北京学校附近的网吧是网游的主要群体，我们首先要向他们推销这项业务的成功。并争取联盟一些大型网吧。
3.拓展业务网点。该公司最初以北京的学校为中心。根据市场的相关变化和公司的稳定收入，公司将以北京为中心进行铺开。主要是因为网络普及领域的普及，公司逐渐发展成为国内主要的游戏虚拟货币兑换服务公司，进军国外市场。
4.加强营销宣传。在完成相关营销目标的基础上，加大营销宣传力度，通过专业媒体、地方报纸、电台、互联网等媒体宣传我们的服务宗旨和服务信誉，提升公司知名度。
六、市场竞争与风险
IGE是目前这个行业最好的企业，但是认为国内市场利润率太低，所以主要针对国外。所以现在的竞争对手主要是小网站。但由于这些供应商以工作站的形式分散在小作坊，规模小，利润低，信誉得不到保证，所以玩家有购买意愿但不放心。我们以一定的价格从小型工作站购买网络虚拟货币，并保证公司的信誉为玩家提供可靠的网络虚拟货币现金兑换服务。
可能的运营风险:
1.风险管理:作为一家初期的网络服务公司，我们深知自己在管理方面存在一些不足。目前，管理薄弱是我公司在初期面临的最大风险。尤其是战略规划，人力资源管理，营销管理。因此，公司决定将一年中的特定时间作为管理培训日。对管理层和员工进行质量意识和岗位职业精神的培训，完善各项管理制度，完善激励政策，聘用高级管理人才，最大限度地降低管理风险。
2.声誉风险:维护公司声誉是公司所有员工必须遵守的重要目的。
但是玩家一开始可能不信。这就要求我们通过正规的手段宣传公司的业务，要求员工在与球员沟通时具有良好的职业素养。
3.供给不足的风险:因为我们公司是以网络游戏为基础，通过提供各种游戏虚拟货币来盈利。网络游戏的市场信息缺乏，从游戏工作站购买的资金不足，都会影响我们公司无法为玩家提供服务，甚至损害公司声誉。
因此，我公司必须积极协商国内主要游戏工作站，扩大供应商的宽度。同时，由于网络市场的灵活性，我们必须时刻关注网络市场的发展，这可以有效避免和化解供给风险。
七、结论
制定本计划是为了方便潜在投资者快速了解我公司的基本情况。财务规划和产品营销细节不详细。如果有兴趣，我公司可以为双方讨论合作事宜提供进一步的深入信息。
「18」面包店营销策划方案范文
第一章前言
随着我国大学生人数的增加，大学生毕业后面临的就业压力也越来越大。因此，大学生必须不断寻找锻炼自己的机会，增加自己的才能，积累经验，为未来的求职奠定基础。为了给大学生提供更多的实习机会，我们打算专门为大学生创建一个兼职网站。这个网站的目的是为大学生提供正确的兼职信息，让他们在课后轻松找到兼职工作。这样就省去了大学生找兼职的麻烦和容易被忽悠的危险；其次，大学生在这个网站上很容易找到自己的兼职。
第二章网站描述
网站名称:××大学生兼职网
网站域名:×××××××××××。
该网站的目的是帮助长沙所有大学生免费找到兼职工作，通过科学、专业、真实的网页信息，搭建大学生与人才需求者之间的沟通桥梁。让学生在工作中锻炼自己，让需要人才的人得到最好的大学生兼职服务。
网站目标:成为大学生最专业最正宗的兼职网络
创业思路:“××大学生兼职网”目前处于调研规划阶段。创建这个网站的灵感来源于我自己在学校的观察和与同学的接触。现在越来越多的大学生希望在业余时间找一份兼职，但是目前× ×没有一个专业的大学生兼职网站为他们提供真实可靠的兼职信息，这种供需矛盾越来越明显。为了缓解供需矛盾，防止大学生通过网络中介找兼职被骗，打造这款“××大学生兼职网”的想法应运而生。
网站服务:
1、专业兼职信息服务
为人才需求者发布兼职招聘信息。当个人或公司可以提供兼职时，他们班长的辞职申请可以联系公司。确认后，公司会及时正确地将兼职信息发送到网站。这样，人才需求者就可以方便快捷地获得所需的人才。
为大学生提供实时兼职信息。当一些大学生想找兼职的时候，可以通过这个平台找到适合自己的工作。
2、个性化兼职技能培训。我们的团队将为每一个准备兼职的学生提供免费的专业兼职技能培训，让每一个学生都能在自己的兼职岗位上快速熟悉工作。
第三章市场分析
大学生从事兼职工作，呈现多元化发展趋势。越来越多的大学生通过网站的中介机构找兼职，很多企业或个人都在通过中介机构招聘兼职员工。摘要:通过对中介组织、企业、学校和学生的调查，本着维护学生利益的原则，对大学生在兼职过程中出现的问题提出了一些有针对性的看法和建议。
1、研究方法
本次调查以工商大学在校大学生为主要调查对象，采用随机抽样的方式选取调查对象。发放问卷100份，回收有效问卷90份，回收率90%。此外，我们还通过访谈和访谈对中介机构和学生进行了访谈。最后，对收集到的问卷进行整理和分析。
2、调查结果和分析
我们的问卷显示，大多数学生都愿意找兼职。其中，想通过中介机构找兼职的学生占比最大。学生和企业宁愿支付相关费用给中介选择。这是什么原因呢？我们认为这主要是信息不对称造成的。
企业需要为学生从事一些短期或分散的工作，但找不到好的途径；学生渴望去企业锻炼能力，却苦于没有门路。在这种情况下，中介机构应运而生。作为一种穿针引线的媒介，它通过获取企业和学生的需求信息，为企业和学生之间提供必要的联系，并从他们那里获得中介的利用。因此，中介机构的存在是社会发展的必然。所以，也正是基于此，我们创建了这个“××大学生兼职网”。
3、大学生兼职市场基本情况
1兼职中介市场治理混乱
虽然近年来，我国中介组织的发展异常火爆，但也存在很大的治理问题。有些人非法设立一些私人网络中介来诈骗学生。但是被骗的学生无处投诉。我们查阅了相关法律资料，发现与兼职中介相关的法律规定很少，所以很多不法分子通过网站提供的虚假招聘信息进行骗钱。
2、网上兼职中介的诚信很难保证
根据我们的调查，72%的大学生表示，大多数中介网站需要向学生收取中介使用费。此外，中介网站在收取消费后没有向学生开具收据和发票。一旦发生纠纷，大学生将处于极其不利的地位。
3、供需严重失衡
据调查，2005年大学生兼职中介就业率大多在50元，而现在，中介就业率已经上升到100元以上。供需不平衡是价格上涨的重要原因。这种供需失衡体现在:越来越多的大学生渴望找到兼职，越来越多的企业需要临时工，但很少能为双方提供一个真实、安全的兼职网络平台。
4、目标市场
1、网站初期建设阶段，目标是工商大学和学府路几所高校的学生
2、网站建设步入正轨后，我们会通过各种宣传方式扩大发展规模。逐步将目标市场过渡到长沙所有大学生
5、施工进度
(1)、准备阶段:
1、建立网站内部人员，由五六人组成，以股份形式参与网站治理。
2、网站建设人员进行网站建设，行政人员做好网站宣传准备，会计人员做好网站建设支出的财务预算
3、选择好办公场所，购买办公用品和网站建设用品
(2)准备阶段:
1、申请网站域名注册
2、在工商大学和学府路的大学推广网站
3、在长沙各学校、商场、店展推广网站
4、网站推广成功后，我们会在网上发布各个企业的兼职招聘信息，所有大学生都可以在这里找到合适的工作。
(3)拓展阶段:网站初具规模后，加大宣传力度，将目标市场拓展到整个长沙大学。
6、竞争分析
1)上风:
a 、参与这次创业的团队成员都是大学生，在我们学校升职的时候很容易得到同学的信任和支持。
B、网站提供的兼职信息是提前与长沙各公司合作后获得的，可以保证兼职信息的真实性。而且网站提供的所有信息都是免费的，进一步增加了网站的可信度。
C、网站会为学生提供免费、全方位的兼职培训服务，在同行业中会更有竞争力。
2)缺点:
a 、我们团队成员都是在校学生，对网站管理模式和治理模式没有经验。此外，网站建设和维护技术不成熟
b有很多大型的'，成功的兼职信息提供网站，比如51JOB，58，58 city，在竞争中处于弱势地位。
3)机会:
a 、目前这方面的网站提供的兼职信息大多是附件，不够专业
B、这些网站都是面向全国的。有些兼职不一定适合长沙的大学生，兼职信息的真实性无法保证
4)挑战:如果网站成功了，必然会面临来自其他网站的压力和打压
第四章团队治理
(1)组织结构
内部人员由四至五人组成，人员数量可根据情况增减。其中两个治理成员负责网站的整体运营和对外交流话题；两名网站维护人员负责网站维护和兼职信息发布；一个会计文员负责网站的财务活动；一名后勤人员负责网站的所有方面。
(2)人力资源
第五章财务分析
1)资金来源
网站以股份形式筹集资金，内部治理人员共同出资建立网站
2)成本核算
A、网站的域名使用情况(取决于网站的发展)
B、维护网站各方面的正常运行
C、网站的初始宣传费用(包括传单费用、传单工资和其他宣传类型的费用)
3)投资风险
A、如果网站的运营和治理出现问题，可能会导致网站陷入危机
B、网站推广面临巨大挑战。如果推广不成功，所有的投资都将白费
C、网站的维护面临巨大挑战
4)团队接受
A、广告收入:网站可以通过各种方式发布一些广告来获取收入
B、通过与公司合作赚取收入:该网站帮助公司发布兼职信息并获得收入
第六章创业团队
1)创业团队简述:本次创业涉及的员工均为不同专业的大学生。怀着共同的梦想，聚在一起，取长补短，从而打造这个网站
2)商业计划书
服务管理人员:2人
网站建设人员:2人
会计文员:1
后勤人员:1
「19」面包店营销策划方案范文
"互联网+农产品"的商业计划书大致可以按照以下框架进行编写：
一、项目概述
1.1项目名称：明确表示为“互联网+农产品”项目，如“智慧农业电商平台”等。
1.2项目背景：阐述我国农业发展现状，以及互联网技术对传统农产品行业带来的变革机遇和市场需求。
1.3项目目标：构建一个线上线下相结合的农产品销售与服务平台，提高农产品流通效率，保障食品安全，助力农民增收。
二、市场分析
2.1行业分析：分析当前农产品电商市场的规模、增长率、竞争格局以及发展趋势。
2.2目标客户群：定义主要的目标消费者群体，包括城市居民、农村消费者、餐饮企业等，并描述其需求特点。
2.3 SWOT分析：针对项目的竞争优势、劣势、机会及威胁进行全面评估。
三、商业模式
3.1平台功能设计：详细说明平台的核心功能模块，如农产品展示与交易、溯源系统、冷链物流、质量检测、金融服务等。
3.2供应链管理：阐述如何整合农户、合作社、物流、仓储等资源，打造高效的供应链体系。
3.3收益模式：确定盈利来源，可能包括商品差价、服务费、广告推广、会员制度等。
四、运营策略
4.1营销推广策略：通过线上线下的营销手段，扩大品牌知名度和影响力，吸引并留住用户。
4.2合作伙伴拓展：与农业生产者、政府、行业协会等相关方建立合作关系，形成共赢局面。
4.3服务质量保障：制定严格的质量控制标准和售后服务政策，确保用户体验良好。
五、技术研发与团队建设
5.1技术支持：阐述所需的硬件设备、软件系统及其研发计划，如APP开发、大数据分析等。
5.2团队结构与能力要求：构建一支涵盖农业、电商、物流、信息技术等领域的人才队伍，以支撑项目的高效运作。
六、财务预测与风险评估
6.1初期投入与成本预算：估算项目启动及初期运营所需资金，包括软硬件采购、人力成本、市场营销费用等。
6.2收入预测：基于市场规模和公司战略，预测未来几年内的收入情况。
6.3风险识别与应对措施：分析可能面临的政策风险、市场竞争风险、技术风险等，并提出相应的应对策略。
七、项目实施计划与时间表
列出项目各阶段的'主要工作内容、时间节点和预期成果，确保整个项目的顺利推进。通过以上各个方面的规划与安排，“互联网+农产品”的商业计划书将为公司的创立与发展提供清晰的方向和执行依据。
「20」面包店营销策划方案范文
互联网的发展给传统非遗文化的传承和发展带来了新的机遇和挑战。在这个信息爆炸、竞争激烈的时代，如何利用互联网的力量，将非遗文化项目打造成具有商业价值的产品，成为非遗文化传承的重要课题之一。本商业计划书旨在探讨如何利用互联网模式，开展非遗文化项目的商业运营。
一、项目背景
非遗文化是中华民族宝贵的传统文化瑰宝，具有丰富的历史内涵和独特的艺术风格。然而，随着社会的快速发展和新技术的涌现，非遗文化项目面临着传承困难和市场竞争激烈的问题。因此，开展非遗文化项目的商业运作，既能保护和传承传统文化，又能赋予其商业价值，是当务之急。
二、项目目标
本项目旨在利用互联网平台，将非遗文化项目进行商业化推广，实现以下目标：
1、让更多的人了解和关注非遗文化项目。
2、提高非遗文化项目的传承和发展水平。
3、开拓非遗文化项目的市场空间，增加其商业价值。
4、推动传统文化与现代社会相融合，实现文化创意产业的繁荣发展。
三、项目内容
本项目主要包括以下几个方面：
1、建立互联网平台：通过建立专门的非遗文化项目互联网平台，集中展示和推广各地优秀的非遗文化项目，为用户提供方便快捷的浏览和了解方式。
2、线上推广：利用互联网平台，运用多种营销手段，如网络广告、社交媒体等，推广非遗文化项目，增加其曝光度和知名度。
3、线下活动：组织线下的非遗文化项目展示和体验活动，吸引更多的人参与，增加非遗文化项目的影响力和吸引力。
4、产品销售：将非遗文化项目制作成精美的纪念品、艺术品等产品，通过互联网平台进行销售，为非遗文化项目实现商业化运作。
四、市场分析
目前，越来越多的人对非遗文化项目表达了浓厚的兴趣，但受限于时间、地点等因素，无法深入了解和体验。与此同时，互联网的普及和发展，为人们提供了更加便捷的获取信息和交流的方式。在这样的背景下，开展互联网非遗文化项目的商业运作，具有巨大的市场潜力。
五、运营模式
本项目将采用以下运营模式：
1、建立合作伙伴关系：与各地的`非遗文化项目传承机构合作，共同推广非遗文化项目，实现资源共享和互利共赢。
2、用户需求调研：通过调研用户的需求和喜好，精确推送符合用户兴趣的非遗文化项目，提高用户参与度。
3、大数据分析：通过对用户数据的收集和分析，了解用户的消费行为和购买意愿，为商业化运作提供有效的依据。
4、盈利模式：通过广告投放、产品销售等方式实现盈利，为项目的持续发展提供经济支持。
六、预期效益
本项目的预期效益包括：
1、保护和传承非遗文化项目，提高其传播力和影响力。
2、为非遗文化项目注入商业价值，推动非遗文化产业的发展。
3、创造更多就业机会，促进经济发展。
4、提升各地非遗文化项目的知名度和美誉度，增加旅游收入。
「21」面包店营销策划方案范文
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
提高销量，塑造形象。
三、活动策划
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕，提高销量及店形象。
四、活动主题
甜蜜母亲的心
五、活动内容
1、价格（薄利多销）。千份十全甜蜜蛋糕，低价甜蜜母亲节，每份母亲节蛋糕以十元的价格销售，并送康乃馨一支。
2、抽奖：凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖，奖品是门票一张。
3、制定母亲节套餐蛋糕，赠送全家福照片或红酒一瓶。
六、活动宣传
1、宣传单，dm单，在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。
2、店内吊旗、彩条、展板宣传；店外海报。
3、电台宣传。
七、活动预算
（略）
八、活动执行
1、促销礼品的准备要到位。
2、促销人员到岗到位，确保蛋糕促销正常进行。
3、前台接待人员要做好培训，引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。
常见的促销有消费后赠送代金卷，赠送盒装牛奶。但这些是有人气基础的店增加销量的常用方式。 你要聚人气的话可以选择：
1、到人流量大的地方派发代金卷；
2、店内推出好吃但低价值的小糕点，制作这个小糕点的免费领用券对外分发赠送。
3、十一限时折扣销售；
4、做区域团购。
「22」面包店营销策划方案范文
设计意图
蛋糕对幼儿来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕。让幼儿亲自动手制作自己喜欢的食物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开。在此过程中培养幼儿良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，有助于幼儿的想像力和审美能力得以更进一步的发展。而对于乡镇的幼儿园来说，我们充分挖掘农村丰富的自然资源——红薯，使其成为制作蛋糕胚的原料，降低了活动的成本，活跃了幼儿的思维，也更有地方特色。
活动目标
1.尝试运用挤、压的方法用红薯肉制作蛋糕胚；
2.能仔细地把奶油涂均匀，并用水果片来装饰蛋糕，表现造型美；
3.积极动手参与，体验活动的快乐和成功的喜悦。
活动重点
用挤、压的方法用红薯肉制作蛋糕胚。
活动难点
能仔细地把奶油涂均匀，并用水果片来装饰蛋糕，表现造型美。
活动准备
1.煮熟的红薯、奶油、水果等食物；
2.毛巾、一次性桌布、刀等工具；
3.制作蛋糕的过程图片。
活动过程
一、创设游戏情境，以开农家蛋糕坊导入课题
师：我是农家蛋糕坊的老板，今天，我要来招聘蛋糕师，谁愿意来应聘呢?
二、运用已有经验，了解蛋糕造型及装饰
(一)了解蛋糕造型、装饰
师：你们吃过什么样的蛋糕?是什么形状的?蛋糕上有些什么?
(二)品尝农家特色糕点
师：这是农家特色蛋糕，是我们的招牌蛋糕哦，谁愿意来尝一尝?有什么特别的地方?可能是用什么做的?
三、了解做蛋糕的制作过程
(一)教师示范。介绍做红薯蛋糕的步骤
师：你们想知道这些蛋糕是怎么做出来的吗?现在就看老板我做一个吧。
(老师操作：去皮→挤压造型→涂奶油→裱花→水果装饰)
(二)出示图片。回忆做蛋糕的步骤
师：红薯蛋糕是怎么做出来的?先做什么，然后做什么，接着做什么，最后故什么?
四、幼儿学做蛋糕
这个环节让幼儿自己去制作，尤其是蛋糕胚的形状、最后水果、果酱的装饰，放手让孩子自己去想象创作，充分锻炼孩子的创造力和想像力。幼儿在制作蛋糕的过程中教师针对幼儿的个体差异进行及时的指导。
五、欣赏同伴作吕，分享造型美
这个环节充分给予幼儿大胆想象、表达的机会，幼儿的想法是很奇特，充分尊重幼儿的想法。通过提问：大家来欣赏一下这些漂亮的蛋糕，说说你最喜欢哪个?为什么?并向同伴介绍一下自己的创意。
活动延伸
运用多种粗粮进行蛋糕的制作与装饰。
活动反思
一、内容选择生活化
蛋糕是幼儿喜欢也感兴趣的话题，而“生态美术教育”也就是通过内容的生活化、环境的生活化、材料的生活化等活动策略，引导幼儿运用多种美术手段表现周围的生活世界。让幼儿在生活中“动”起来，感受生活、融入生活，获得美的体验，形成自然、真实的审美情趣。红薯蛋糕既特别营养价值又高，选材非常贴近生态课堂的理念。
二、活动设计情景化
情景意味着有故事，而故事正是幼儿所青睐的。一个教学活动如果没有活动情景和老师的情感投入，将是呆板和枯燥的。如果将教学内容的组织创编成一个孩子感兴趣的情境，那么再难的问题也能迎刃而解。在这次活动的一开始，我通过设计一些问题，“我是农家糕点坊的老板，要招聘蛋糕师傅，谁愿意来应聘?”等将幼儿置于问题情境中，让幼儿根据疑问去发现、去探讨、去想象。这不仅激活了幼儿进行活动的积极状态，同时也让幼儿积极地参与到活动中来。而且我还设计了富有农家气息的蛋糕展示架，幼儿都穿戴蓝印花布的头巾、袖套、围裙，将生活化的情景迁移到课堂教学，创设了一个幼儿喜欢的教学情景，孩子们不由自主地融入其中，随着情节的发展而产生情感共鸣，孩子们在故事情景中发展语言、体验情感，习得知识。
三、创作过程自由化
《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出：“幼儿的创作过程和作品是他们表达认识和情感的重要方式，应支持幼儿富有个性和创造性的表达。”美术是幼儿最重要的自我表达方式，通过美术活动幼儿能自由表达自己的情绪、情感及思想，并且每个幼儿的美术表现方式、水平不同。因此，教师要为幼儿美术创作提供多种展示方式，让幼儿有充分的机会根据自己的兴趣及水平来表现、交流、分享。
(一)给幼儿自由选择美术材料的机会
在活动中我提供了许多的水果和各种颜色的果酱，还有充足的红薯，幼儿能够根据自己的需要选择适合的红薯做蛋糕胚，而且还能用各种颜色的水果和果酱来装饰自己的蛋糕。
(二)给幼儿自由表现和创造的机会
虽然在示范过程中我做了一个圆形的蛋糕，但是在活动中我让幼儿自由表现，做自己喜爱的形状，幼儿做出了三角形、心形、椭圆形、半圆形等很多形状的蛋糕。而且不仅造型美观，装饰也别具一格，有用水果进行排序装饰的，也有动物造型的，等等。
但是，值得提醒的是在活动中要把握好时间，师生、生生充分互动。
总之，“生态”课堂，是诗性的学习场所，是享受学习的绿色环境。这样的课堂，显露了自由之美，焕发了儿童的天性，萌发了创新的智慧。我们相信只有在这样的生态课堂中，幼儿每天才能以快乐的心态参与学习，以美好的心境对待每一天。
「23」面包店营销策划方案范文
活动名称：
x蛋糕平安夜邀您游世界
活动目标：
1、形象宣传：引起大家的注意力，让x蛋糕的品牌名称在消费者脑中留下印象;
2、产品宣传：通过活动，让目标消费者了解，x蛋糕的独特美味;
3、提升档次：提升店铺及产品档次。
活动时间
建议晚上6点半左右开始(冬天，太晚了不利于积聚人气，6点半天已经黑了，可以使用一些灯光，起到吸引的效果)
活动场所
高档商场附近的广场(周围有一些高档的写字楼，前期的宣传活动就有针对性)
活动流程
1、根据蛋糕的原来来自世界各地的特点，找4到5个人(要活跃的，善于表情和动作表现，能带动现场气氛的。如果原来来自世界各地很多地方，可以每个大洲选一类)。这些人要装扮成圣诞老人的样子，但是每个人的`衣着和化妆都不一样，要体现每个国家或大洲的特色。例如：非洲的，可以将圣诞老人的脸涂成棕色的，并且身上挂着许多x蛋糕从当地引进的原料。并且，现场主持在活动时解释为什么有一个非洲圣诞老人。让消费者很容易记住，x蛋糕的原料来自哪里。
2、将x最富有口感和特色的蛋糕，陈列在活动现场。圣诞老人要通过各种形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小块，拿到人群中献给选中的目标人群(主要以年轻女白领为主，适当加些孩子)。等到人们吃完后，圣诞老人就要邀请那个人一起到活动站台前跳舞，带动气氛。
3、对于创新产品M，建议做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，树之类的(如果不能采用蛋糕做，建议用可作为蛋糕装饰的物品)使得M看上去就像是一块雪景，让人感觉就是一个道具。
4、圣诞老人在和选中的人跳完舞后，就拉着她到M放置处，并且交给她一把小铲子(建议用塑料或铁质小铲子，更有一种铲雪的感觉)。圣诞老人用动作告诉她用铲子铲那些雪，并且吃下去。看到有人吃了后，现场主持人要马上跟进，询问他们的感觉。询问完后，乘机宣传这种创意蛋糕。
5、活动到8点左右时，建议让围观群众都可以品尝剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，让平安夜甜甜结束。
「24」面包店营销策划方案范文
转眼间又要进入新的一年－年了，新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，也是我非常重要的一年。出来工作已过4个年头，家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习。在此，我订立了本年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。
公司在不断改革，订立了新的规定，特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
1、在第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老顾客资源做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的顾客全部开发一遍，有意向合作的顾客安排法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达8万元以上（每件4万元）。做诉讼业务开发的同时，不能丢掉该等顾客交办的各类业务，与该等顾客保持经常性联系，及时报告该等顾客交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发顾客，加紧联络老顾客感情，组成一个循环有业务作的顾客群体。以至于达到4.8万元以上代理费（每月不低于1.2万元代理费）。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等顾客交办的各类业务，与该等顾客保持经常性联系，及时报告该等顾客交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节，还有奥运会带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高，对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省著名商标》条件的.顾客，做一次有针对性的开发，有意向合作的顾客可以安排业务经理见面洽谈，争取签订一件《广东省著名商标》，承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时，不能丢掉该等顾客交办的各类业务，与该等顾客保持经常性联系，及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老顾客交办的业务情况。首先，要逐步了解老顾客中有潜力开发的顾客资源，找出有漏洞的地方，有针对性的做可行性建议，力争为顾客公司的知识产权保护做到最全面，代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划。
学习，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。
知己知彼，方能百战不殆，在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上，是我对年的工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望年，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求更多的顾客，争取更多的单，完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务，能迎接年新的挑战。
「25」面包店营销策划方案范文
对于销售人员而言，在工作开展前，做好销售计划书非同小可。那么，销售计划书如何制作呢？如果你不知道如何制定销售计划，可以适当参考以下这篇年度销售计划书范文。
李杰是一家方便面企业的销售经理，自他担任该职务3年以来，每年的年度销售计划书便成为了他的“必修课”，他的年度销售计划书不仅文笔生动，描述具体，而且还往往理论联系实际，策略与实战并举，数字与表格齐下，很好地指导了他的营销团队，使其按照年度计划有条不紊地开展市场推广工作，取得了较好的效果，那么，李经理的销售计划书怎么写的呢？它又包括哪几个方面的内容？
市场分析
年度销售工作计划制定的依据，是对过去一年市场形势及市场现状的分析，而李经理采用的工具便是目前企业经常使用的SWOT分析法，即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会，通过SWOT分析，李经理可以从中了解市场竞争的格局及态势，并结合企业的缺陷和机会，整合和优化资源配置，使其利用最大化。比如，通过市场分析，李经理很清晰地知道了方便面的市场现状和未来趋势：产品(档次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分销)，寡头竞争初露端倪，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
营销思路
营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领，是营销工作的'方向和“灵魂”，也是销售部需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点，李经理制定了具体的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容：1.树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化”。2.实施深度分销，树立决战在终端的思想，有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。3.综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销合力。4.在市场操作层面，体现“两高一差”，即要坚持“运作差异化，高价位、高促销”的原则，扬长避短，体现独有的操作特色等等。营销思路的确定，李经理充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销售计划中，都曾发挥了很好的指引效果。
销售目标
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。那么，李经理是如何制定销售目标的呢？1.根据上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比如20%或30%，确定当前年度的销售数量。2.销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到具体市场。3.权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现就是合理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如，李经理根据企业方便面产品ABC分类，将产品结构比例定位在A(高价、形象利润产品)∶B(平价、微利上量产品)∶C(低价、战略性炮灰产品)=2∶3∶1，从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认，使李经理有了冲刺的对象，也使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺利达成。
营销策略
营销策略是营销战略的战术分解，是顺利实现企业销售目标的有力保障。李经理根据方便面行业的运作形势，结合自己多年的市场运作经验，制定了如下的营销策略：1.产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发挥产品核心竞争力，形成一个强大的产品组合战斗群，避免单兵作战。2.价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。3.通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特殊通路，实施全方位、立体式的突破。4.促销策略，在“高价位、高促销”的基础上，开创性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征：一、促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手。二、连环的促销方式至少两个以上，比如销售累积奖和箱内设奖同时出现，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。三、促销品的选择原则求新、求奇、求异，即要与竞品不同，通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活促销之目的。5.服务策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务细节上狠下功夫。提出了“5S”温情服务承诺，并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定，李经理胸有成竹，也为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。
费用预算
李经理所做销售计划的最后一项，就是销售费用的预算。即在销售目标达成后，企业投入费用的产出比。比如，李经理所在的方便面企业，销售目标5个亿，其中，工资费用：500万；差旅费用：300万；管理费用：100万；培训、招待以及其他杂费等费用100万，合计1000万元。费用占比2%。通过费用预算，李经理可以合理地进行费用控制和调配，使企业的资源“好钢用在刀刃上”，以求企业的资金利用率达到最大化，从而不偏离市场发展轨道。
李经理在做年度销售计划时，还充分利用了表格这套工具，比如，销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具有对比性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。
「26」面包店营销策划方案范文
即将过去的XX年，我的感受颇多。回顾这一年的工作历程作为xx的一名员工我深深感到公司之蓬勃发展的热气和公司同仁们之拼搏的精神。作为企业的一个窗口，自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质，高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。
20xx年工作计划及个人要求：
1. 对于老客户、固定客户和潜在客户，定期保持联系和沟通，稳定与客户关系，以取得更好的销售成绩;
2. 在拥有老客户的同时还要不断发掘更多高质量的新客户;
3. 发掘东南亚区域目前还没有合作关系往来的国家的新客户，使我们的产品销售得更为广泛;
4. 加强多方面知识学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，以提高业务水平，把销售工作与交流技能结合;
5. 熟悉公司产品，以便更好的.向客户介绍;
6. 试着改变自己不好的处事方法以及不爱与别人沟通等问题。
有关建议：
1. 公司销售员议公司生产的所有产品能拟定产品详细资料，一方面可对圆珠笔的所有详细资料进行记载，以完善资料，另一方面可方便销售人员在向客人介绍产品时更清楚和肯定地向客人介绍产品的各种的性能、材质、优势等，使得客户更加相信我们的专业水平和实力;
2. 适应东南亚区域国家的新产品开发较缓慢，建议每个月开发一款(一个系列)新产品，以吸引客户眼球，赚取高的利润空间;
随着公司和市场不断快速发展，能够预料我们今后的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识更高更广。为此，我将更加努力学习，提高文化素质和各种工作技能，为公司尽应有的贡献。
「27」面包店营销策划方案范文
一、 任务分配
本月总目标2x万，按照公司的要求分摊到每一击分别为：第一击10万；第二击8万；第三击7万，现在店面共有店员四人每一击任务已平均分配到每个人身上，确保合理分配，并激励员工按照每天任务向前赶月目标进度。
二、人员分配
将店铺每天的工作按照员工特点分配，合理利用人力资源。每人每天至少五名试穿顾客，至少成交两单，提高试穿率及成交率。因2月份是春季新款刚上市的时候，我会组织大家背款号了解货品，积极调整陈列，让顾客感到耳目一新。
作为高端品牌服务是不可或缺、重中之重的.，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
三、经营管理
1． 加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2．因店铺进商场之初没有进行装修及形象设计，希望公司于春节后及时作出升级店面形象的计划，我会积极配合公司做好装修期间一切工作。
3.利用节假日做文章，多做些促进销售的活动，如新品满额赠礼品等
吸引顾客眼球的活动。另外因为我们品牌刚进入天津市场，与其它在天津已成熟品牌竞争缺乏竞争力的主要原因之一就是固定的顾客群，建议公司可以做一些鼓励顾客办理会员的优待政策，如入会有赠品等，我们会紧紧抓住有潜力的顾客，发展成为本品牌会员。
4．积极抓住大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到热情、贴心的服务。
x. 为了保障完成目标所指定的内部管理制度：
1）店铺员工要做到积极维护卖场陈列，新货到店及时熨烫；
2）工作时间电话必须静音，且接听私人电话不得超过3分钟；
3）无论任何班次必须保证门口有门迎，且顾客进店后必须放下手中任何工作接待顾客。
6. 为了完成目标业绩需上级领导给予货品与活动方面支持，保证每款不断码及大量赠品支持。
以上是我对2月份工作的计划，有不足之处请领导指正。
「28」面包店营销策划方案范文
在如今繁华的商业世界中，面包店作为提供美味与温馨的场所，面临着众多的竞争与挑战。为了让xx面包店在众多竞争对手中脱颖而出，吸引更多顾客的.目光，满足他们对美食与美好体验的追求，特制定以下活动方案。
一、活动主题
“美味之旅，温馨相伴”
二、活动目的
提高面包店的知名度和美誉度，增加顾客流量和销售额，营造独特的店内氛围，提升顾客的购物体验。
三、活动时间
x月xx日~xx月xx日
四、活动内容
1.优惠活动
消费满xxx元，即可获得xx元的优惠券，下次消费时可使用。
推出“每日特惠”，每天选择一款热门糕点，以半价销售。
购买指定套餐，可享受x折优惠。
2.店内氛围营造
精心布置店内环境，增加温馨的装饰，如暖色灯光、鲜花等。
播放轻松愉悦的音乐，为顾客创造舒适的购物氛围。
设立品尝区，提供小块糕点供顾客免费品尝。
五、宣传推广
1.在店铺门口、周边街道张贴精美的活动海报。
2.利用社交媒体平台（微信、微博、抖音等）发布活动信息和店内美照，吸引线上用户。
3.与周边商家合作，互相宣传推广。
六、活动预算
1.优惠活动成本：xx元
2.店内氛围营造费用（装饰、品尝品等）：xx元
3.宣传推广费用（海报制作、社交媒体推广等）：xx元
七、活动效果评估
1.活动期间，每天统计销售额、客流量和各类优惠活动的参与情况。
2.活动结束后，通过问卷调查、在线评论等方式收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动和店内氛围的满意度。
「29」面包店营销策划方案范文
随着人们生活水平的提高，对于糕点的需求日益增长。为了吸引更多的顾客，提高xx面包店的.知名度和销售额，同时为了回馈广大消费者的支持与厚爱，特制定以下活动方案。
一、活动主题
“美味不打烊，晚间有惊喜”
二、活动目的
增加店铺的客流量和销售量，减少晚间库存积压，提升品牌知名度和顾客满意度。
三、活动时间
20xx年xx月xx日~x月xx日
四、活动内容
1.晚上打折
每天晚上19:00以后，所有糕点一律x折销售。
推出“晚间特惠套餐”，包含几款热门糕点，以更优惠的价格组合销售。
五、宣传推广
1.在面包店门口放置活动海报，突出晚上打折的信息。
2.利用社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）发布活动信息和图片，吸引线上用户。
3.向周边社区和写字楼发放活动传单。
六、活动预算
1.宣传物料制作费用（海报、传单等）：xx元
2.可能的销售额损失（打折部分）：xx元
七、活动效果评估
1.活动期间，每天统计客流量、销售额和各类糕点的销售情况。
2.活动结束后，收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和改进建议。
「30」面包店营销策划方案范文
在当下快节奏的生活中，面包店不仅是提供美食的场所，更是传递温暖与品质的港湾。为了使xx面包店在众多竞争对手中独树一帜，满足消费者日益多样化和个性化的需求，同时提升品牌的知名度和美誉度，特制定以下活动方案。
一、活动主题
“美味定制，甜蜜共享”
二、活动目的
增加店铺的销售额和客流量，提升品牌形象和顾客忠诚度，拓展市场份额。
三、活动时间
20xx年x月xx日~20xx年xx月xx日
四、活动内容
1.优惠活动
消费满xxx元，立减xx元。
新用户关注店铺社交媒体账号，可领取xx元优惠券。
2.套餐推出
设计“早餐能量套餐”，包含面包、饮品和水果。
推出“下午茶甜蜜套餐”，有蛋糕、茶和小点心。
3.定制服务
接受个性化蛋糕定制，满足顾客特殊需求，如生日、纪念日等。
4.社交媒体推广
在微信、微博、小红书等社交媒体上发布精美的糕点图片和制作视频，吸引用户关注。
开展线上互动活动，如点赞抽奖、评论送礼品等。
5.联名合作
与知名品牌或当地特色商家进行联名，推出限量版糕点或套餐。
6.Logo展示
设计独特的活动专属logo，用于包装、宣传海报等，增强品牌辨识度。
五、宣传推广
1.在店铺门口、周边商圈张贴带有活动logo和优惠信息的'海报。
2.利用自媒体平台进行活动预热和持续宣传。
3.邀请美食博主进行探店和推荐。
六、活动预算
1.优惠活动成本：xx元
2.套餐设计和制作成本：xx元
3.定制服务材料和人工成本：xx元
4.社交媒体推广费用：xx元
5.联名合作费用：xx元
6.Logo设计和宣传物料制作费用：xx元
七、活动效果评估
1.活动期间，每天统计销售额、客流量、新用户关注数量等数据。
2.活动结束后，通过问卷调查、社交媒体评论分析等方式收集顾客的反馈意见，评估活动的效果和顾客满意度。
「31」面包店营销策划方案范文
一、创业背景
经济日益迅速的发展，科学技术的日益更新，就需要我们及时捕捉到及时，准确的市场信息。处于发展x家的xx，就像一条欲腾空而起的龙。作为龙的传人，我们当然义不容辞地要承担起这个责任。
网络的日益普及，带动了整个市场经济的发展，也带来了无限商机。根据可靠资料显示，xx在不久的将来将成为全球最大的计算机买方市场，计算机将很快进入千家万户，而网络营销也将会随着计算机的大量普及而迅速火爆起来。
二、创业种类
鉴于处于中原中心地区的郑州拥有特殊的地理资源优势，我准备将创业店铺开在郑州市区二七区。同时，实际开店的同时兼营网上商店，开展网络营销。
三、市场定位及市场分析
研究数据显示：从xxxx年，在互联网，电视，电台，报纸和杂志这五类媒体中，女性对网络媒体的接触比率显示比较稳定，呈明显的增长趋势，媒介体对女性的影响力将越来越多表现在网络渠道。总体看，越是收入高的女性，越是关注时尚媒体的女性，将更多成为互联网的重度使用者，而越是重度互联网接触的女性，她们的学历更高，消费能力与消费品质的要求也更强。勿庸置疑，互联网在影响这类女x的渠道中将越来越占据优势地位。成功的互联网营销也将为市场创造广阔的空间，女装的时尚化和潮流化，不仅仅被年轻女性关注，也受到中年女性的垂青，中年女性对服装的需求也显示了中高档中年女装市场的光明前景。因此，本店将市场定位为销售中高档中年女装。
四、可靠性调查
河南郑州地处中原，资源丰富，人口众多，往来客商不绝，而中原地区的服装待业又是引领服装待业的时尚先锋。尤其是郑州的女裤更是全国有名，目前正是呈现出一派欣欣向荣之景象。中原最大的服装批发基地也在郑州，因此在郑州开店不仅可以掌握及时准确的市场信息，而且还可以批发到物美价廉的服装。对有些中年女性来说，身体有些发福，而一般市场上的服装多以满足年青女性为主，所以有时候她们很难买到称心如意、时尚又有品味的服装。因此我们预测，将创业资金投入于中年中高档服装领域具有十分广阔的市场前景。
五、小店名称及简介
名称：舒心小屋
本店主要经营各种中高档中年女装，款式新颖，品味独特，当您穿上我们为您精心设计的服装后，将更能显示您高贵、典雅、端庄的气质。
六、小店宗旨
本店秉承顾客就是上帝的宗旨，保证质量，服务一流，及时送货，满意顾客，让您好有宾至如归的切身感受。
七、货源搜集
在关注本地区市场的同时，我们还会密切关注各地区服装行业的变化动态。在货源搜集方面，我们也不会仅仅拘泥于一种形式，这就需要我们多方面努力。不过，我想只要做好以下三点，也是不愁没的赚的。
1、充当市场猎手
密切关注市场变化，找那些商场打折厉害却又在网上销售的非常火的名牌服装，在换季或特卖场里买品质上乘的品牌服饰，再转手到网上卖掉，利用地域或时空差价获取足够利润。
2、买入品牌积压存货
有些品牌在库存积压很多，而品牌商品在网上是备受关注的分类之一。很多买家都是通过搜索的方式直接寻找自己心仪的品牌商品，而且不少品牌服饰虽然在某一地区发球积压品，但由于网络覆盖广的特性，完全可使其在其他地域成为畅销品。只要有足够的砍价本领，相信到时候一定能以低廉的价格买到畅销的网上流通商品，一定能获得非常丰厚的利润。
3、批发商品
经常到郑州服装批发基地去转转，通过和一些批发商建立良好的供求关系，争取拿到第一手紧俏货品，而且能够保证网上低价位的销售，相信会有不错的业绩。
找到货源后，我们准备先少量试卖一下，如果销量好再考虑增大进货量，在和供应商建立良好的供求关系同时，争取和他们达成供求协议。在商品卖出去后再去进货，这样既不会大量占用资金又不会造成商品积压。总之，不管通过何种渠道寻找货源，低廉的价格是关键因素，找到物美价廉的货源，网上开店和实际开店就都有了成功的保证。
八、营销策略
实际开店和网上开店有些不同
实际开店需要对小店进行实体布置和装潢，其风格应与服饰的类型以及顾客的心理接受程度相吻合。而网上开店就需要对网页设计的样式进行精心设计，把网页做得精美生动，下载速度快，同时应易于操作，让消费者选择自己所需要的，实际开店具体策划如下：
策略一：中高档中年女装消费群体需定位清楚，服装而已和陈列方面，应当讲究均衡、协调陈列讲究得当、准确，把某一款式的服装定位体现出来，比如某一款式的服装适合40-50女性，那么就要选择身材适当的模特架来陈列，过胖或过瘦会影响视觉效果，错觉也会给中年女性的`选择购买带来障碍。
策略二：给服装赋予中年女性特别关注的文化内涵，这样才能更吸引中年女性的目光，中年女性不需要浅薄的潮流美，而是要追求有一定文化底蕴，能显示自身气质的服装，通过对服装的陈列、展示、介绍，让消费者认识它的文化内涵；通过由公众参与的现场展示，演出活动宣传，着装方式也是应该有设计的。搭配是着装的基础，只有这样才能够使服装本身的文化内涵与着装人本身的文化内涵结合起来，创造出新的文化内涵，穿出品味。
策略三：向中年女性提供体贴又恰当的服务，可以增加服装的附加值。因为个性化需求正在逐步成为社会化需求的大趋势，所以个性化服务也就也为必然，中年女性不爱张扬、见解独到。营业员更应尊重她们自己的选择，过多地向她们介绍服装，有时会引起反感。
我想，细心做好这几条，定会在中高档中年女装市场上战稳脚跟，随着中高档中年女装市场的需求的增加以及自身不断发展，相信商机无限，机会无限。
「32」面包店营销策划方案范文
一、服务介绍
1、宠物服装
2、宠物玩具
3、宠物窝
二、市场背景分析
2.1 市场容量分析
随着中国经济的发展，近几年来，中国城乡居民养的猫、狗等宠物数量剧增。
宠物医院、宠物商店和宠物美容院等与宠物相关的各个行业也得到了迅速的发展，作为宠物经济产业链中的三大行业，即宠物服装、宠物玩具、宠物窝也成为了中国消费品中增长最快的行业之一。
而其实在中国，宠物食品还没有被大多数的人接受，城市居民养的宠物中不到5% 是使用专业的宠物用品，虽然现在中午宠物物品市场规模还很小，但是增长的潜力巨大。据有关数据预测，在今后 5 年中，中国宠物食品市场将以年均50% 的速度增长。
2.2 市场发展趋势
虽然中国宠物物品市场发展潜力巨大，国外的宠物食品市场国际巨头也纷纷加大对中国市场的投入力度，但是在目前的中国宠物物品市场，经济型和中等价位的产品依然会占据主导地位。
对于成本意识强的消费者来说，他们尤其把中等价位的产品视为保证其宠物获得充足营养的高质量产品。一些走专业性市场如宠物商店、宠物美容店和宠物医院有独立的销售渠道高档产品，其价格昂贵，不会被大多数消费者接受，目前很难会成为市场的主导产品。而一些本土的宠物物品，由于其价格便宜，而且种类繁多，质量良好等原因，将会在较长时间内保持其主体地位。
三、优势分析
3.1 货源优势
本店所有产品均从厂家直接进货，避免了中间商的利润分割，所以产品进价低廉。且拥有充足的货源保障，能够及时的供应库存，避免了断货造成的销售损失和信用损失。另外，产品均做工上乘、款式新颖，在保证良好质量的同时，漂亮的造型设计更是为本店的产品货源大大加分。
3.2 设计优势
网店的销售量不仅跟货源有关，同时还跟店铺整体装修搭配设计、图片的拍摄制作美观度息息相关。据统计，一件同样价格的产品，制作成精美图片比没有制作成精美图片的整体销售率高200% ，而摆在装修良好的店铺里比在没有装修的'店铺的销售率又高150% ，这就是店铺装修的魅力。本店将聘请经验丰富的淘宝设计师、摄影师，将产品图片、店铺装修做到美轮美奂、独一无二，使得产品能更好的体现其优点，能够更好的创造销售。
3.3 精通产品
本店在销售的前期，将定期和不定期的对客服人员进行产品知识培训，以便客服人员在服务买家时，能够根据买家的需求情况，及时给予性价比最高和买家最满意的方案。
四、风险评估
4.1 风险分析
任何投资创业都存在一定的风险，客观存在的风险是没有办法消除的，唯有面对风险，策划好规避风险的方式方法，将风险降到最低才是唯一的办法。淘宝开宠物用品店，主要有以下风险：
（1 ）宠物用品自身风险；
（2 ）货源不稳定；
（3 ）时间不足；
（4 ）物流快递费过高；
（5 ）店铺信誉低；
（6 ）销售量不乐观导致压货、压钱；
（7 ）售后，消费者评价差，退货多；
4.2 规避风险
根据以上分析存在的风险，本店结合自身情况作了相应的风险规避策略，具体如下：
（1 ）宠物用品自身风险；宠物用品行业是国内新兴行业，随着人们生活水平的提高、知识素养程度的提升，宠物越来越受到人们的欢迎，随着而来的就是巨大的宠物用品市场，所以该风险在长期内将会非常小，反而却有利于本项目的实施。
（2 ）货源不稳定；本店通过考察、洽谈，已确定几家大规模的宠物用品生产商，可从他们厂直接进货，且可以拿到价格低廉的库存货。所有，该项风险已降至较低点。
（3 ）时间不足； 本店实现全职开淘宝，客服人员每天两班倒的工作方式，计划每天在线时间超过16 小时绝对保障时间上的充裕，满足各时段客户的要求。所以，该风险已基本规避，风险率几乎为0 。
（4 ）物流快递费过高；本店以与多家快递公司协商洽谈，初步与CCES 、圆通快递构成合作意向。CCES 的快递费用是所有快递中较低的，而协议价将更低，非常符合本店现在的需求。圆通则用于填补CCES 不能到货点，收费也相对较低。前期的快递协议价体现在每件降价，后期出货率高时，则可直接采用包月的方式。总的来说，物流快递费已控制在较低的水平。所以，该项风险已解决。
（5 ）店铺信誉低；
店铺的信誉前期较低，但本店将采用宣传推广、促销打折等诸多方式来提升店铺信誉，另外本店还将购置一些小礼品用于满额赠送，尽量使每位客户的每笔单子可以达到信誉最大值，即为6 个点。相信通过这些方法，在未来几个月内，本店的信誉将有很大的提高。
（6 ）销售量不乐观导致压货、压钱；
建立在货源好、服务好、价格好、质量好、外观好、宣传好、推广好、促销好等手段之上，产品的销量将不成问题，销量上去了，自然会带动库存和现金的流转速度，而压货、压钱等风险将随之退去。
（7 ）售后，消费者评价差，退货多；
产品的售后是关键之一，本店将加入消费者保护协议，与淘宝签订“如实描述”、“七天无理由退货”等。始终把售后服务放在第一位，及时友善的解决客户的问题。通过这一些列方式，售后的评价差、退货等就会有效解决，该风险也会大大降低
五、经营计划
5.1 成本预算
本项目预计投资4 万元，用于店铺的启动资金与店铺前期的流动资金，具体用途如下：
序号
金额
用途
用于铺地流动资金
其中，具体明细如下：
（1 ）产品进货：直接跟厂家进货，根据产品种类，确定数量，在不超过预算的前提下，确保安全库存（如每种产品以10 件为安全库存，或者根据产品热销程度及易耗程度弹性确定安全库存）。
（2 ）人力资源配置：前期配置摄影设计师1 名，淘宝客服1 名、宣传推广人员1 名等工作人员，店主负责市场调研、货源采购、拓展供应商等。摄影设计师、宣传人员在工作之余充分调用，充当客服人员及发货人员。
（3 ）店铺、产品的宣传推广，如直通车等。开店之初，必须要坚持不懈的进行宣传，等到店铺具有足够信用时，则只需要口碑宣传即可。宣传手段有很多种，主要有下：
（1 ）有针对性的发送精美的Email ；
（2 ）到淘宝论坛、宠物论坛等各大论坛发布帖子、回帖子进行宣传；
（3 ）与相关高信誉的店铺进行友情链接；
（4 ）时刻把最新消息更新到个性签名上；
（5 ）登陆各个搜索引擎进行帖子发布、回复提问等增加店铺曝光率；
（6 ）建立客户群，随时将更新信息发于他们，并在节假日等至上问候。
当然，还有淘宝收费的直通车、首页广告、悬浮广告等，前期将优先使用淘宝的直通车来进行宣传。
（4 ）办公区域的租用、电脑、打印机等办公用品的配置。办公室的租用地选在离供应商较劲的郊区，一来方便进货，二来租金较为便宜，预计费用在1000 元/ 月的套间；电脑新置三台，自带一台，费用总共预计在9000 左右，打印机2000 元 / 台，办公桌等其他设备则控制在2000 元左右。
(5) 宠物模特费用。本店采用与宠物店合作的方式，直接到宠物店进行产品拍摄。这样不仅模特种类多，费用较低，同时也达到了在宠物店进行宣传的目的。
5.2 营销策略
1 、4P 理论
4P 理论适用于任何营销手段、营销方法，本店在创业之初，经过详细的策划，已制定完成本店的4P 计划，即产品、价格、促销和渠道。其中，产品不仅要保质保量，而且款式新颖时髦；价格则根据产品的实际进价、 销售成本、销售状况进行具体定价，不过整体保持实惠的原则。促销和渠道的具体方式如下：
2 、促销
为了信誉，提高销量，促销手段必不可少。
（1 ）打折促销：打折不能漫无目的地打折，没什么新意，也不能吸引顾客。
限期折：店铺节假日，五一、十一、中秋等节假日。
名次折：达到某个要求的名额，如前10 名九折优惠。
会员折：守住老客户的有效手段就是制定会员制度，给客户制作明细账，客户只要达到一定的消费金额，既可享受打折优惠并送小礼物等。
（2 ）商品绑定
买A 送B ：买一件衣服，送一个玩具，或者买两件衣服，送一件裤子等。
买A ，B 半价：买一件衣服，再买一件裤子的话，裤子就半价；
买M 个，送N 个：买三件衣服，送一件衣服；
买A ，加M 元送B： 买200 元的产品，加5 元送价值20 元的产品。
（3 ）特价处理
对过季产品或者库存产品进行特价奉送，如1 元特价、本钱特价等。
（4 ）返还现金，送折价券
满M 元，返还N 元，或者送N 元折价劵用于下次消费。
（5 ）拍卖、秒杀
定时设置一元秒杀，一元抢拍等… 或者把低价定在成本价。虽然会导致0 利润甚至是负利润，但可以有效地增加信誉。
（6 ）团购
可以定期的对一些产品进行团购促销，薄利多销，可以在短时间内迅速增加信誉。
（7 ）VIP 打折
不定期的进行VIP 打折，可在淘宝中进行设置，买家就可以凭他的VIP 卡自动打折。
3 、渠道
1 、渠道模式：本店采用的渠道为直销与代销相结合的模式：
（1）本店直接销售给顾客；
（2）本店销售给代理商、代理商销售给顾客。直销的方式可以带来利润最大化，而代销的方式则可带来销量最大化。这里的代理商通过宣传的方式找寻，具体要求为：店铺信誉在三心以上、每天有8 小时以上的在线时间、懂的产品宣传、直通车等。
2 、物流。通过考核快递公司服务质量、掉件率、费用、到货范围等诸多方面，本店在直销过程中采用CCES 和圆通快递，并将与其签订协议( 协议内容包括：费用、收费方式、赔损方式、收货时间等) 。代理商的物流则根据自己的实际情况确定，本店提供意见，但不予干涉。
5.3 目标预测
5.3.1 预期利润
本店将根据产品进价、易耗性、美观性、受欢迎程度等因素对产品进行定价，但各类产品利润将保持在一个定值，如宠物服装每件平均利润（除去进价和销售提成）定在 8 元，宠物玩具每件利润定在 8 元，宠物窝每件利润定在 20 元。根据我几个月来的调研统计及结合本店优势，本店前三个月预计销售宠物服装 1500 件、宠物玩具 500 件，宠物窝 300 件，既可产生利润 16000 元，且随着店铺信誉度的提升，销售将会越来越可观，预计每季将以宠物服装 800 件、宠物玩具 500 件，宠物窝200件的趋势递增。
宠物服装
宠物玩具
宠物窝
收入总计
人员工资
营业费用
宣传费用
固定资产折旧
模特费
净利润
说明：第 1 年的固定资产折旧按照前期投入中的 13000 元折旧，折旧期设定在 4 个季度，第 2 年添置 8000 元的固定资产，也按照 4 个季度折旧；第 1 年第三季度新增 1 名客服人员；营业费用指办公室租用费、水电费等日常开销费用。
5.3.2 投资回报期
店铺刚开张时由于物力投入、人力投入、打折促销、宣传推广及信誉较低等原因，店铺前几个月会出现负利润状态，但由于该产品具有很好的市场及本店拥有强大的销售、宣传力量，由“未来两年财务预测图”可知，该项目在第 4 个月即开始盈利，且盈利幅度节节攀升。
六、结论
该项目的立项实施，该店铺的顺利开张，必将带来显著的经济效益，它适应了市场竞争的需要，有利于本店的跨越式发展，而且可以进一步促进宠物用品行业的发展，本项计划无论是投资金额、风险评估、既有市场、回收速度方面均可说是不可多得的好项目。
「33」面包店营销策划方案范文
一、概要
随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。
二、公司描述
（一）公司的宗旨：
我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。
（二）公司的名称：DIY-Honey Room
三、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业， ，采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品（季节性推出）。
2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。
3.本店需创业资金9.5万元。
SWOT分析
优势（S）：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。
劣势（W）：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多，加大选购程序难度。
机会（0）：大学阶段的年龄对新鲜事物的`好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。
威胁（T）：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。 机会（O）威胁（T）优势（S）适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势（W）前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。
四、产品与服务
（一）店内布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单：
A Little Love（冯曦妤）
Girl In The Mirror（小甜甜布兰妮）
My Heart Will Go On（Celine Dion）
Honey（Tina Karol）
Sitting Down Here（琳恩玛莲）
My All(玛利亚凯莉)
My Prayer(Devotion)
（二）服务
服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。
1.具体服务要求：
服装统一，时刻保持整洁、统一。
微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。
工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。
每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。