实习生活即将结束,这段时间我学到了许多新方法和技能。为了总结经验,特意撰写了一份实习报告。此外,我还整理了一些餐桌礼仪的常识与禁忌,希望这些内容能为大家提供参考与帮助。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
实习时间:
实习地点:山东xx商务酒店集团
实习岗位:客房部服务员
实习目的:通过实习进一步的掌握学校中所学知识,进一步将理论与实际相结合,从实习中接触社会、认识社会、了解社会,为今后走向社会打好基础。
一、酒店简介
山东xx商务酒店集团是济南市土生土长的酒店集团,xx酒店集团前身是于1995年10月任兴本董事长兴建的兴国大饭店,后经过短短十几年的时间发展成为初具规模的xx商务酒店集团。这十几年中,xx酒店集团像一株小树一样正茁壮成长着
xx以其独到的服务理念想在宾客之前,满足宾客需求,追求宾客赞誉,实现人生价值走出了一条适合自身企业发展的道路。现拥有员工1200余人,已累计投资一亿多元。20xx年,xx酒店集团创建了我省第一家商务酒店,在国内率先推出商务文化主题酒店概念,形成了独特的精心、精细、精品的商务酒店文化。目前该集团旗下企业包括山东xx商务酒店、天禧xx商务酒店、天发xx商务酒店、xx望湖楼宾馆和xx巴西烤肉(连锁)餐厅,年营业额超过亿元。近期,酒店高层领导又通过协商,准备斥资一亿多元在济南市槐荫区段店筹建一座五商务酒店!经过多年的实践与探索。xx已形成一套完整的,科学有效的管理模式,是以情服务,用心管理,用心做事是公司管理的基石,而深厚的文化底蕴则成为xx品牌发展的保障。
山东xx商务酒店位于泉城济南的政务商业中心,西邻趵突泉公园、泉城广场、北临济南的金街泉城路,酒店所处位置交通便利,是旅游商业、餐饮、娱乐、休闲的理想之选。酒店按国际三标准设计装修,集大舜文化与现代时尚为一体。设有商务客房、办公客房、标准间、单人间、豪华套房等攻击房间125间。房间均配有电脑并可以24小时免费上网。
天禧xx商务酒店坐落于泉城济南的经十路中段,总建筑面积8000平方米,集客房、餐饮、会议接待、购物于一体。酒店拥有豪华套房、休闲套房、办公套房、商务客房、标准客房、共计110间。所有客房均配有电脑并24小时免费上网。酒店位于各大高速公路入口的交集处,交通便利。酒店按照国际四标准设计装修,集大舜文化和现代时尚为一体,并且是按照国家环保和消防标准打造的绿色酒店。
天发xx商务酒店按照国际四标准设计建造的现代化、智能化商务酒店。酒店主楼21层,裙楼3层,营业面积18000余平方米,位于济南市堤口路黄金地段,设有豪华套房、办公套房、商务套房、标准间、单人间,共计198间。酒店交通便利,距离济南火车站2。5公里,长途客运站1公里,飞机场37公里,为您的出行提供便利。20xx年10月28日天发xx商务酒店荣膺国家四饭店揭牌仪式举行,该酒店成为济南市第19家四酒店。该酒店集住宿、餐饮、旅游、休闲、会议等于一体,是济南市济泺路商圈为数不多的高档酒店之一。
二、实习经历
是我永远都不会忘记的一天,这一天一早,学校的校车将我们一行48个人连人带行李拉去了xx酒店的一个岗前培训基地望湖楼培训中心。在车外等待我们的是培训中心的王艳主任,刘政主任,还有一店任巧凤主任。从他们那里我们知道,在这里我们要开始为期半个月的培训生活,其中包括军事训练、酒店文化知识学习、仪容仪表的学习、岗前技能培训、消防知识学习等。我们整个培训过程是在趵突泉啤酒厂内部的一个礼堂完成的,在这里生活挺辛苦,我们每早一早起床被车从望湖楼拉到这里,然后晚上很晚再回去,虽然挺辛苦,但回忆起来,那确是段幸福而美好的时光!
我们在上岗之前的技能培训主要内容就是要学会怎样铺好一张床,而我们所学的中式做床方法也是与我在学校里所学西式做床法所不同。给我们培训的是培训中心主任刘政先生,刘主任是严肃却又可亲的,工作态度特别的认真!还记得分完岗后正式开始岗位培训前,他对我们说了这样一句话:欢迎大家到客房来,客房部是一个工作特别辛苦的部门,看到大家的热情,我很高兴!现在想想这句话还是浑身是劲。铺床时每一步都有要求,而正个铺床过程包括撤床单被套、甩单、套被子铺平、三线合一和套枕套等都必须在3分钟内完成。
首先,拉床体:
将床大约拉出距离床头板50cm,然后检查床垫以及床上保护垫是否有污迹或者毛发,毛发是做床的禁忌;
第二,铺床单:
铺床单大致又可以分为甩单、开单、包角三个小步骤;铺床时应将折叠的床单正面向上(骨缝朝上),使床单的中线不偏离床垫的中心线,床两侧面垂下的部分相等,并将床单四个角分别以90度角,塞入床体与床垫中。注意包角方向一致、角度相同、紧密适度、不漏巾角;
第三,套被罩:
1)将被芯平铺在床上;
2)将被罩外翻,把里层翻出;
3)使被罩里层的床头部分与被芯的床头部分固定;
4)两手伸进被罩里,紧握住被芯床头的两角,向外翻转,用力抖动,使被芯完全展开,被罩四角饱满;
5)将被罩开口处封好;
6)调整棉被位置,使棉被床头部分与床垫床头部分齐平,棉被的中心线位于床垫中心线;
7)将棉被床头部分翻折25。(注意:是整个床面平整、挺括、美观)
第四,套枕套:
将枕芯装入枕套,使枕套四角饱满,外型平整、拍松。两只枕头并列斜靠在床板的中间,与床形成45度斜角。
第五,推床:
将铺好的床向前推进,与床头板吻合,注意铺床的整体效果和美观。
想着一开始我们的做床速度都大约是六七分种,后来经过反反复复次的练习,我们的速度终于一天天的逼近三分钟,在这里,感受着自己的进步,很是兴奋!很快,我们结束了岗前培训时间,又因为我们人数很多,所以被分到了各个不同的点,我也开始了我的天禧xx之旅……
很快,在这里我们走上了各自的,现实中的实习岗位,很多事情并不是我们之前想象中的那个样子,而干客房服务员也并不是简单的铺床、整理房间,还有很多很细节的内容,譬如:在工作中如何确认客人的身份、如何收取客人衣物、如何对勿扰房间进行排查等等等等。当然,客房服务员的首要任务还是做好房间的清理工作,以便为客人提供一个整洁的居住环境。然而,清理房间又不是简简单单的换换床单被罩,而是有一套严谨的工作程序,就是21个字做房程序敲、开、放、插、开、查、报、关、通、撤、铺、整、抹、补、吸、检、关、取、送、记、报。每一个小程序又包含一系列的小步骤,譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法:敲房门时手指微弯曲,以中指第二关节部位,轻敲房门三次,每次三下,每次间隔2—3秒钟,每次分别报Housekeeping服务员服务员。在敲门过程中又要求要有节奏的敲,不能回拳或手掌打门,要体现文明。敲门不能过急或过缓,控制声音。报身份时,声调要适度,身子与门保持约30cm。也许程序做起来很是一个复杂,但我们仍要坚持按照程序一步步很好的去做,因为只有这样我们才能很好的避免失误的产生,才能更好的做好工作!其实,只有真正的按程序去执行,才能更好的保护我们自己!
三、实习体会
说实话,很荣幸我能在酒店实习阶段来到了酒店客房部,虽然这里很少能够有面客的机会,虽然在这里的大部分时间我们都是在从事着重复的动作,干着反复的工作,虽然这里的气氛有时候很压抑人。但是,我依然觉得在这里呆了这些日子很值!正因为在客房里工作,让我们接触了一群同样在客房工作的朴实的大姐们,也许单纯靠说我不能完全描述客房大姐身上的优点,但是,是他们帮我度过了实习阶段中容易让人躁动不安的日子!
在这里,我很现实的认识了社会,社会并不是我们想象中的那么美好,并不是到处充满和谐的阳光,我们要在现实的社会中学会生存、学会成长、学会如何真正的做人!有这样一句话我一直铭记在心做人讲人品,做事讲职业道德!这是xx人教育我的,而我,也是尽全力的去这么做。
工作中,我们真的.体会到了刘正主任之前的话客房的工作是很辛苦的还是很清晰的能够记得当时我们几个初到客房部,跟师傅学了一个周之后我们就单独做房,当时部门人手挺紧张,我们也被当作正式员工一样来分房,每天平均九间,当时的压力真的很大,我们五个同学真是抱紧膀子度过来的,谁干完的早主动去帮忙,大家一起下班,那种感觉带给人的力量是无法想象的!那时候,每天干完活累的都不想吃饭,脚疼得如被针扎一般,而现在,不管再大的劳动量,至少脚已经感觉不到那种针扎般的疼痛,或许,这就是磨砺过得成果,对我而言,也是一种成长吧!
除了身体上的磨练,的成长或许更加的有意义。首先,我认识到一个企业的发展壮大,重要并不是效益,而是安全,这里的安全包括生产过程中的安全,也包括生产的产品的安全性,只有保住了安全这个底线,我们才能谈到发展!印象深的一句任总讲的话天禧xx我们用三年能够收回他的投资成本,但是所有的一切如果被一场大火侵袭,将就一无所有!这句话很是意味深长,也牢牢的将安全印在了我的心底。在客房部,酒店组织过很多次消防演习,也是我学到了很多消防知识。其次,我真正的认识到管理在工作过程中的重要性,有效的管理会带给员工以无限的力量,在这里,我用亲身实践验证着好的管理者的价值所在,用心的去学习现实工作生活中的管理方法与知识。很多时候,一个个鲜活的案例摆在眼前,回忆着经理的处理方法,我有时会想假如我是经理我会怎么处理,在这个过程中我会记录下来她好的一面,并记录存在问题的一面,一边自己以后不会犯这种管理失误。然后,我要提到的一个重要点就是,在工作中,在与人交往过程中,语言的艺术以及待人接物的艺术都要把我好他的分寸,同样的话、同样的一件事,我们要尽量学会用一种比较容易让人接受的方式表达出来
我想,这一年我所学到的东西远远超过我所表述出来的内容,甚至有很多潜质的影响已经深入我的体内,日后的不经意间我所表现出来的或许就是我这一年所得到的。虽然,这一年的生活单调、重复、乏味,但还好,这一年我坚持的很好。磨练了不仅仅是身体吃苦耐劳能力,还有我心里上的承受能力,更有在重复中,在寂寞中的坚持!
后,我想我要感谢我的伟大的老师们,虽然实习过程中偶尔会对老师有埋怨,但真正走过了,才真正理老师们的用心良苦!这个时候,真的为我是这个学校,这个专业的学生而感到骄傲!然后,还要感谢xx酒店集团在我们涉世之初为我们提供的实习磨砺机会!后,我还要感谢这一年来给过我帮助的部门大姐们,以及共同生活的同学们。
实习后,毕业后,不论我走入怎样的工作岗位,走入了怎样的生活环境,我都不会忘记这一年对我的影响,我会带着这一年我的成长成果,勇往直前的开辟我的未来人生之路!
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
实习单位:广西桂林市桂林宾馆。
实习时间:xx年7月19日至xx年8月20日。
实习内容:餐饮部中餐厅服务员。
xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
一、准备工作。
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆大的也是主要的一个餐厅,主要承担的'是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程。
中餐厅是酒店餐饮部门中为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得担任勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员工服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法。
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。
所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。
曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心,员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
五、总结。
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
实习目的:
这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。
实习时间:
xx
企业介绍:
金桥酒店(GoldenBridgeHotel)位于五羊新城商业区,毗邻珠江新城,琶洲国际会展中心,广州火车东站,地理位置优越,交通方便。
该酒店成立于1994年,隶属广州发展集团有限公司,2004年3月进行全面装修改造,2005年10月13日重新营业,并委托岭南花园酒店管理有限公司进行经营管理,2006年10月被全国旅游饭店评定委员会评定为四酒店。
改造后的金桥酒店,简约时尚,极具现代感。302间客房,中西餐厅,酒吧,多功能会议室,健体中心,美容美发,旅行票务中心,银行,商场等配套设施一应俱全,是旅游与商务人士的佳选择。
实习部门:
客房部(ACCOMMODATION)。305套清新淡雅的客房及套间,均备有特大睡床或双人床,以及全景落地式大窗,客人可以俯瞰酒店270度扇形中空大堂抑或是饱览城市醉人夜色。照顾到每位客人商务居停的每处细节,所有客房均提供宽带上网服务。
为了满足高级商务人士的个性化需求,酒店设有独立的行政楼层,为他们提供一系列独享的优惠及尊崇服务。
位于酒店四、五楼的高级房均备有特大睡床或双人床、全景落地式大窗,以及齐全的客房设施,为客人创造舒适、温馨的居停空间。酒店六楼设有专门的行政楼层,环境豪华典雅,专为商务精英人士度身订做。
酒店的员工等级制度非常严明,这一点在客户部表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:帮工、实习生、普通员工、Captain、副领班、领班、主管、副经理、经理等等,各自的服装上会有所不同,我们也可以根据服装猜测一个员工的“等级”。不同级别的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人。员工之间关系融洽,工作环境比较轻松与和谐。
工作内容:
我在酒店的职位是二楼的台班员。做的是比较基础的台班员工作。每天准时到管家部办公室报到,领取二楼的楼层台班表和当天该楼层的客人名单。领完之后,便到二楼的主厅值班。将客人的资料填入楼层台班表。客人进出时,要为他们按电梯服务。每一位客人的房号和样貌都是我必须记住的重点。每一个房客出入情况必须记录在案,他们有任何问题,或者需要服务,我都必须尽力去解决得让他们感到满意。这个职业说重要也不重要,说不重要也挺重要的。
以上是我主要的职责。另外,因为我任职的楼层是二楼,那里分布着一个迷你形的餐厅,酒吧和酒店的大部分办公室。所以,有时我在早餐期间,还帮忙收早餐券。而且必须熟悉楼层的客房和办公室的分布,以便于为不清楚方向的顾客指路。
总之,说到底,我的一切工作都是为了保障该楼层每个房客的人身安全和财产安全。以及让每位房客有宾至如归的感觉。有时,我感觉到自己不仅是酒店的一名实习生,而且还成为客人的朋友呢!
专业知识应用:与上次的实习相比,这次的实习中,我的专业知识算是应用得淋漓尽致了。我们的专业课程中,酒店英语修得相当少,而且本人对本专业课程重视程度不高。可是在这次工作过程中,唤回了我以前很多知识。在与老外沟通中,尤其是给他们解决问题时,很多在课程中学到的专业词汇与术语都应用到了。而且在工作过程中,不仅运用到课堂中所学到的知识,还学到了许多课堂上所学不到的术语与专业词汇。一些只有在酒店才会用到的句型,只有在那里听到人家在说,才会真正进入脑子,成为自己的东西。而且一些东西,如果没有身临其境,没有亲自进入那个工作环境,是有可能永远学不到的,或者是你永远不会意识到那片知识区域是空白的`我认识了很多客房部里的术语。有客房里的一些设施与设备的英语专业术语,一些客户服务的专业用语。由于兼顾了北吧那边的服务,我也学了一些餐厅的专业用语。这是我觉得这些都是这次实习中,大的有形的收获。
另外,我还学到了在社会中的一些特有的东西。首先,学会如何沟通。这就包括了我与同事之间,我与领导之间,我与客人之间的沟通。与同事的沟通以及与领导的沟通完全不存在任何问题。因为他们对我都非常的好,非常的照顾。领导把我们当晚辈一样看待,每当走过我的岗位时,都会慰问几句,让我感觉分外暖和。他们都很肯教我们一些东西,当然,涉及酒店的一些程序或机密的,就当然对我们保密了,毕竟我们只是实习生而已。每个部门的同事,不是把我们当妹妹,就是把我们当朋友,感情好得不得了。每天楼面部长,服务生,领班,行李生,餐厅员工都会来和我聊天解闷,调侃说笑。让我感觉整个酒店就是一个大家庭。很多大哥哥,大姐姐照顾的感觉真好。与这两者相比之下,与客人的沟通的难度就高一些。因为毕竟这是酒店,客人都是来自全球各地的,各种人都有。所以我几乎啥脾气的人都对付过了。脾气好的人占大多数,我非常感激他们。只要他们回应我的问候,或者说一声谢谢,甚至只有他们礼貌地点一下头,我都会非常感激的遇到难缠的客人,我只能硬着头皮对付,勉强挤出微笑面对他们,面对客人无理的埋怨与责怪,我也当作耳边风,这是那里工作经验丰富的工作人员教授给我的方法。看到酒店的工作人员,觉得有点无奈,年纪和我差不多,甚至比我还小,就有一种看透红尘的苍桑感了。
不足之处与努力方向:既然学得到东西,那就证明我还存在着不足的地方。首先,专业知识不足,有很多时候,我连一些基本,简单的家电器的英文都不会说,一些酒店行业专业用语还不懂。其次,事前准备工作做得不足。对酒店不够了解。以致有时客人问路时,我也无法及时为他们解答。后,也是重要的一点。就是学生气太重了。学不懂如何将自己的情绪掩饰得更好一些。当有些客人无理地埋怨和责怪时,我承认我确实不开心,但是仍然保持微笑,可是又觉得委屈,事后就觉得自己的笑容太假了,僵在脸部。事后,又自己独自伤心,拿别人的错误来惩罚自己。还没能做到像那里的员工一样泰然处之。
这次实习就这样结束了。舍不得那里的每一个人,舍不得那里的环境。后,拍了很多照片作为美好时光的留念。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
1.拜年是中国民间的传统习俗
是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常只知道的是正月初一时,家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长,朋友们也互致新年快乐,以吉祥之语互贺祝新春。卑幼者并须叩头致礼,谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包热情款待。其实,春节拜年学问很多,春节文化元素是中国优秀传统文化的集中展示。
“拜年”一词,原有的含义是为长者拜贺新年,也包括向长者叩头施礼、祝贺新年健康如意、问候生活安好等内容。遇到同辈亲友,也要施礼互贺。至今未曾改变这种礼仪,只是在形式上更多元化了。
年初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。
2.中国人自明清起始
对拜年礼仪定下了不成文的规矩,有着一定的次序:首拜天地神祗,次拜祖先真影,再拜高堂尊长,最后全家按辈份次序互拜。对尊长要行大礼,对孩童要给赏赐。拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
3.拜亲朋也讲究次序
初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。这种习俗早在宋朝时就已流行。宋人孟元老在《东京梦华录》卷六中描写北宋汴京时云:“十月一日年节,开封府放关扑三日,士庶自早相互庆贺。”到了清朝年间,拜年礼仪有了升华。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写,“男女以次拜家长毕,主者率卑幼,出谒邻族戚友,或止遣子弟代贺,谓之‘拜年’。至有终岁不相接者,此时亦互相往拜于门……。”一般说来,平辈间拜年则拱手致语就行了。
4.首先拜家里长辈
初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年。当然,长辈受拜以后,一定会将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。不能忘记的是向邻居长辈拜年。中国有句古话:远亲不如近邻。所以向邻居长辈拜年仅次于本属长辈,一般说,邻居长辈也会给“压岁钱”的。
其次是走亲戚拜年。初一或初二必须到岳父、母家,并须带贺礼。进门后还得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次跪拜。
5.礼节性的拜年
如给朋友拜年,一进屋门,仅向佛像三叩首,如与主人系平辈则只须拱手一揖而已,如比自己年长,仍应主动跪拜,主人应走下座位做搀扶状,连说免礼表示谦恭。一般情况下,不宜久坐,客套话完了就要告辞。主人受拜后,也应择日回拜。
6.感谢性的拜年
凡过去一年中对人家欠情的,如曾帮助过自己的人或老师、师傅、医生等,就要买些礼物送去,借拜年之机,表示感恩谢意。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
1、拜年前的预约:
拜年前要提前预约,不要和主人的其他拜年客“撞车”或是因主人也出门拜年而跑空趟,同时也给主人一个提前准备的时间。预约时间给主人有选择的余地,不要自己单方面定一个时间,共同约定的这个时间双方都比较方便为宜。
2、拜年的时间选择:
一般向长辈拜年多选择上午,节日期间不要过早,由于平时劳碌,年节期间人们一般起得较晚。若过早登门拜年,往往让主人措手不及。如果被拜年者有年饭的招待,可根据饭局的时间来确定拜年的时间,要提前到达,不要等开饭的时间再到,应该留有寒暄问候聊天的时间。
3、拜年的礼品准备:
要根据拜年主要对象来选择得体的礼品,如果对拜年对象很了解,可选择对方喜欢的礼品,也算投其所好。如不太了解可选择鲜花、水果、食品……也不会出错。烟酒类要根据对象来确定,比如给奶奶拜年,送的却是奶奶不受用的烟酒,这个就没有意义了。如果主人家里有小朋友也可适当选择孩子喜欢的礼品。
4、拜年的服饰:
新年新气象,到亲朋家拜年,要注意自己的服饰得体,节日的服饰以都市休闲、时尚为主,不要穿的太运动,也不要穿晚礼服类的太正式。如果衣服颜色较深或是压抑,可适当增添一些小饰物来点缀,增加节日气氛。一家人的服装色彩尽量做到协调,增加家庭的温馨感。
5、做客的礼仪:
进门要根据亲朋好友家的环境请求换鞋;对亲朋好友家人一一打招呼(可提前了解亲朋好友的家庭成员情况及称呼);礼貌送上礼品;到亲朋家做客,以客厅为主要活动场所,未经主人允许,不要主动到各个房间参观;到亲朋家要以主人家的生活习惯为主,不要象自己家的一样随意。与主人之间的聊天内容多以问候、寒暄,增进彼此感情为主。
6、拜年时间的控制:
如果是没有饭局的拜年,一般控制在半个小时到1个小时为宜,如果有饭局,可适当在饭局前1个小时左右到,饭局结束后1个小时告辞,时间没有固定限制,可根据与拜年对象的关系来选择,以不增加拜年对象的接待负担为宜。
7、餐桌礼仪:
参加主人新年招待宴席,要以长者为主,谦让主座给长者,酒店里的主座一般是离门最远的,或是背对主持台的为主座。在家多是面对厨房门的为主,也可因居家摆设看出主座位置,以左为大。中国的餐桌文化是一个交流的平台,不要闷头吃不说话,但也不要高谈阔论。让菜不夹菜、祝酒不劝酒,春节的饭菜讲究年年有余,所以不要吃光桌上的菜肴。
8、拜年时的聊天要领:
新年里要多说赞美的话,赞美老人的气色、健康、多给老人讲话的机会,对中青年要多赞美事业、健康、家庭关系,对孩子要多赞美聪慧、学业、礼貌懂事,多谈快乐的事情,少谈抱怨牢骚的话题,皆应“过年言好事,出口称吉祥”。以谈对方为主,不要变成自己的表功会或是演讲场,玩笑调侃也应适可而止,要掌握好度。如果对主人的家人不是太熟,也不要忽略,要主动问候打招呼。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
1.送红包的时机要恰当
记得小时候走人户,亲戚给压岁钱的时候,经常是悄悄的放在你的口袋里,等你回家时,往往要大吃一惊。当然,这可能是与当时民风比较纯朴存在一定的关系吧。国外圣诞节时,小孩的礼物悄悄的放在袜子里,与这有点类似,但可能更恰当的解释是原因是对象是小朋友吧,小朋友的心理更为纯朴吧。送红包时,是开开始的时候,就送出去,避免主人怀疑你是来吃白?车模阋膊灰欢ㄌな担苑箍赡芏蓟岵蛔栽?;二是不要太过于直接,一把塞在别人的手上,太直白了,你可以在握手时,塞在对方的手上。三是要送给管事的长辈,注意寒暄几句以免尴尬。
2.包的金额大小有讲究
关系深交情好的铁哥们钢姐们送的要实在,既要表达本身的衷心祝福也要不失本身的身份和这份友情。不要跟风,不要搞一刀切,班长或者谁统一口径都是六百八百的,其实不符合送礼人的心意,每个人心里都有杆秤,你两感情深,在他认为就不一定,所以包大包小量体裁衣本身把握。
此外,不同地方包的数字不一样,北方喜欢整数,100、200的;而南方多喜欢带6带8带7的吉利数,举个实例68、66、88、66.6、88.8,表示的是心意,就像“利市”一样,广东福建10块、20也包,主管拉长给下属员工,传达的是一种祝福和感谢。
3.红包可以包几个
凡事预则立,不预则废。为了避免本身送的不到位,比方说有时候本身拿不定注意到底送多少为好,就可以采用多个包法,分几个档次,比方说一个十几年没见面也没联络的过去也不怎么亲密的同学突然发来请帖,既要回应他的邀请,同时也要在众多同学中不失颜面,就可以包吉祥数字的如68的一个放西装左边口袋;包个整数如100放到右边口袋里;包个大整数放到裤子口袋里,这样就可以多手准备了,到现场后根据具体情况游刃有余地处理了。
过年包红包也要根据自己的情况量力而行,千万不能因为爱面子就大手大脚花钱。过年就是一场钱包的考验,走亲访友就要大出血,是时候提前算算自己过年的账单了,准备存笔钱过年吧。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
1、忌说不吉利的话
逢年过节,吉利话自然是必不可少,可以多说一些“恭喜发财”“五福临门”“财源广进”“万事如意”等吉利话,但一定不要说粗话,因为大年初一,有着辞旧迎新的寓意。
2、忌喝醉
过年是非常喜庆的节日,难免要喝上几杯,可千万记得不要贪杯哦,正所谓酒后失态,而且醉酒容易呕吐,会把家里弄的乱糟糟,非常的破坏气氛。(遇到酒风不好的,喝醉了大吵大闹是非常不吉利的。)
3、忌借钱、讨债
大过年一定不要做与钱挂钩的事情,不要去借钱,更不要去讨债。因为大年初一就借钱的话,预示着一年四季都要找人借钱度日;而找人讨债的话,无论是讨债人还是欠钱的,都会倒霉一整年,所以也不适合讨债。
4、忌买东西
家里有需要的物品,应该在过年前提前购置,不要在大年初一购买,因为买东西就得用钱,而大年初一花钱,把钱送到别人的口袋里,有破财的说法,因此在大年初一不要买东西。
5、忌做家务
大年初一是非常热闹的,串客拜年,人来人往的,家里很容易脏,不少的人都会忍不住清扫,但大年初一是迎喜的日子,扫地拖地容易把家中的财气扫掉,因此大年初一不要做家务,可以等到第二天在整理。
6、忌吃药
民间有句谚语。叫做“初一吃药整一年”意思说大年初一吃药的话,那么接下来一整年都要吃药。因此在大年初一不好吃药,吃药是非常不吉祥的。
7、忌乱吃东西
不少的人都有早上吃稀饭的习惯,但要记得,大年初一则一定不能吃稀饭,因为稀饭在过去只有吃不饱的穷人吃,那么大年初一早餐吃什么呢?是吃饺子了,因为饺子代表富足、团圆。
8、忌争吵
大年初一是喜庆、吉祥的,因此不论家中有什么矛盾,都不适宜在大年初一争吵,应当理性对待,否则会破坏气氛,使家庭终日在争吵中度过,不得安宁。
9、忌劈材
农村的朋友也有很多,过年的时候都比较闲,会劈砍一些木材以做备用。但大年初一可不要劈材了。因为劈材=(劈财),财气都被劈开了,还如何富起来呢?
10、拜年的禁忌
给人拜年也是要分时间的,我们中国人通常都有拜早年的习俗,但若是拜年的时候,对方还没有睡醒,催他起床的时候切忌不可直呼其姓名,这不仅不礼貌,还预示对方今后一年的时间内都会被人催促做事,是非常不吉利的,而且拜年也要等人起床后才可以,若是对方在床上尚未起床,是不能拜年的,若是拜了会使对方在今后的岁月内,长期在病床上度过。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础,只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这社会实践给了我学习的机会,同时也给了我记忆深刻的经历。
在实践的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事,对自己产生,都得到了一个满意的答案。原本以为自己已经学会了一些基础的知识就够用了,可到了实践的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。人是在不断前进中成长起来的,虽然会有很多坎坷,但总是会有办法解决的。做人不怕失败,怕失败后永远不能站起来。一定要相信自己,因为我总是对自己说“勇敢点,挫折?怕什么,风雨过后一定会有彩虹的”。于是,我便有着一个坚定的信念,那就是克服自己在成长中的困难,坚定不移地朝着自己奋斗的目标前进。我相信,自己的明天将会更加美好!
关于高中生消费状况的调查与思考
一.问题的由来:在经济飞速发展的今天,人们的金钱观,价值观,消费观发生了很大的变化。而在现实生活中,在校高中生几乎是纯粹的消费者,我们每时每刻都在消费。作为有创新意识与强烈求知欲的当代高中生,我们很有兴趣知道,顺德高中生的消费欲.望,消费方向是什么?影响因素又是什么?他们的理财能力怎么样?围绕这一系列的问题,我们展开了题为“关于顺德高中生消费状况的调查与思考”的综合实践活动。
二.研究目的与意义:通过这次研究,一方面可以对当代顺德高中生的消费状况与消费观念进行考察与反思,从而指出其中存在的问题,并就问题寻求解决方法,帮助顺德高中生树立正确的消费观,端正消费行为。另一方面,通过这次研究,可以培养我们组员的互助合作的精神,探究问题的能力和实践能力,从而提高我们的综合素质。
三.课题研究方法及途径:
1.研究方法:问卷调查法、小组讨论法、采访法;
2.途径:上网、到图书馆查找资料,采访,问卷调查。
四.研究步骤:确定课题→设计调查问卷→开展问卷调查→统计 数据,分析问题→小组讨论提出看法→撰写研究报告
五.研究过程:
1.准备工作:在老师的指导下,先确定课题的研究方法及步骤,制定活动计划,确定要开展的活动,并合理地分工,做好准备工作;
2.研究阶段:
①查找资料:主要通过上网查找资料,对资料进行一定分析,以此对当代高中生的消费观念有初步了解,以便更好地开展研究工作;
②问卷调查:根据查找到的资料,结合我们自身消费的实际情况,经导师指导和小组讨论,挑选20道有代表性的问题制作成调查问卷,并对顺德各镇部分高中生进行调查,统计百分比。
③个人采访:在校内选取个别有代表性的同学进行个人专访,了解他们的消费状况及消费观念;
④讨论,分析调查结果,得出相关结论;
⑤就发现的问题与导师进行商讨,提出解决问题的方法。
六.研究结果:
⑴问卷调查结果分析:
A.我们在调查中发现,大部分同学的消费比较理智,有76.6%的同学认为钱该花就花,16%的同学认为应尽量节俭,只有约7.4%的同学选择了有钱尽管花。就个人消费而言,有80%的同学以经济实惠为主要标准。这些数据,反映了受访学生中大部分有较好的消费习惯,且勤俭节约在顺德高中生心目中仍有一定地位。
B.对于影响消费的因素,有66%的同学会根据自己的实际需要,值得一提的是,有30%的非独生子女表示受家庭经济状况的影响,而这一比例在独生子女中仅为14.2%,这说明在以自己实际情况为主导的消费前提下,非独生子女表现出比独生子女更强的家庭观:
C.零花钱的来源及数量。受访学生中,接近98%的同学的零花钱来自于父母。而平均每周的零花钱普遍在100元以下,这个零花钱数目比较合理;
D.理财能力较强。有50%的人能节制地使用零花钱,有47.8%的同学对使用零花钱有一定的计划,其中有20.21%的同学能坚持计划。关于有否纪录花钱情况,有57.45%的同学从来不记,只有6.38%的同学一直在记。至于零花钱够不够用的问题,有48.94%的同学表示仅仅够,有40.43%的同学每个月都有钱剩余,其中独生男同学每月有钱剩余的比例更达到了63.64%。以上数据表明,同学们普遍能较好地使用自己的零花钱,也能对零花钱的使用进行一定程度的计划与节制,说明受访学生的理财能力较高。
E.零花钱的终用途。41.49%的同学的钱主要花在食品上,15.96%花在衣着服饰上,21.13%用在学习方面,15.96%则花在娱乐方面。这反映了食品开销仍在高中生消费中占主要位置,而学习开销在当中也占有比较大的比重,说明高中生还是比较注重知识方面的消费。
F.对个别消费行为的分析:78.43%的女同学认为不可以去网吧、歌舞厅,而有67.44%的男同学则认为可以。这反映男女同学的消费观存在一定差异,这大概与男女生在心理上的差异有关;在环境保护问题方面,有73.40%的同学会在消费时考虑到,这表明大部分同学能自觉在消费中履行保护环境的义务,说明顺德高中生普遍的素质较高,有较强的社会责任感。
G.对于花钱有意义的一栏,多数同学填写:“资助贫困生有意义”,说明众多的顺德人和爱国华侨乐善于好施的高尚的品行以及这种优良的文化氛围对当今的中学生,有潜移默化的影响。
⑵从消费状况看消费观,并就有关问题研究对策:
①从高中生自身方面看:高中生一般年龄在16——19之间,自我意识较强,多数的高中生在消费时主要以自己为核心,认为自己已经长大,具备了独立消费的能力。这就很容易导致盲目消费等不良消费现象的出现。有鉴于此,高中生应树立正确的人生观、世界观、价值观,多听家长、老师的教导,发扬艰苦奋斗、勤俭节约的精神,努力矫正不良消费习惯,提高消费的科学性。
②从家庭教育方面看:家长是学生的第一任启蒙老师。家长的消费观或多或少会对学生造成一定的影响,所以,家长平日一定要言传身教,多引导高中生正确消费。对于学生个人名下拥有数万资金的家长,应加强监管;减少子女名下的资产,以免子女产生物质生活的攀比、爱慕虚荣以及生活上的奢侈浪费等不良的思想和行为。
③从学校教育方面看。接受学校教育是高中生日常基本的工作之一。学校应利用自己的这一优势,多对学生进行有关的个人理财常识教育、绿色消费教育等,使学生的消费观念得到真正提高,从小培养良好的消费习惯和理财能力。
④从社会方面看。顺德经济发达,市场竞争激烈,在市场经济下,常有不法商人为牟取暴利而针对中学生贩卖或传播黄睹毒,搞坑蒙拐骗。在这样的社会环境下,高中生容易被误导,错误消费。因此,有关部门除了应加强有关方面的宣传与教育外,还应加强整顿市场经济秩序,为高中生消费提供一个健康有利的环境。
总之,顺德高中生的正确消费观的形成,需要个人、家庭、学校、社会的共同努力
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
旭日初升,凉风习习。一路上,大家欢声不断,歌声直通九霄。在希望的田野上,我们快乐。
一路举着我们五班假社会实践活动的红色锦旗,经过近三个小时的艰辛跋涉后,我们到达了目的地。这里是一片小树林,绿阴遍地。和煦的风吹散了旅途的疲惫,树林里到处充满着欢声笑语。我们尽情地拥抱蓝天,任意驰骋原野,在绿叶的摇曳中找到了儿时的回忆,让人有那么一丝兴奋,也有那么一丝伤感„„
我们在这片充满自然原始气息的山林中,采杨梅,摘西瓜。中午,在阴凉的树阴下,发扬艰苦奋斗的远足者都已褪去脸上的红光,恢复往日的生机,我们几个聚在一起,或品尝自已的午餐,或小歌一曲,或与自然促膝长谈„„青春中的我们永远都是这样充满生机,没有什么困难可以使我们退却,这种精神一直伴随着我们,学业上,生活上我们永远都是活泼可爱的。
返回的路程是冗长的。个别同学因忍受不了长途跋涉之苦,选择了搭车回家。在我看来,这些人都是令人非常遗憾的,因为他们本来可以坚持下去,但是却选择了放弃。二十五华里,不仅是对体力的考验,也是对意志的考验。在国共内战时期,英勇的红军在“万水千山只等闲”的心态下走完了他们的长征,其勇气和毅力不得不让人为之钦佩。是啊,二十五华里确实很长,可相比较二万五千里,又算得上什么呢?
远足归来后,我的脚上磨起了好几个水泡,连走路都困难,可我不后悔。这次征途让我明白了只要有付出就会有回报,虽然在这个过程中你走得比别人艰辛,但是后你定会比别人笑得更甜。我将以这次征途为鉴,去迎接更多的征途。
其实有些事并不很难,只要我们坚持不懈,永不言弃,并付诸辛勤的泪水——就像这次征途!
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
一、实践目的
社会实践活动要求我们大学生深入社会中进行,从活动中获取社会经验,工作经验等必要的社会技巧。从中认识到自身的不足,以及社会对人才的需求,对于我们以后的就业有很大的帮助。大学毕业后不会因为过度缺乏社会经验而迅速被社会淘汰。这对于我们大学生来说都是一个非常难得的机会,我们应该充分利用这次暑期机会好好认识自己,以便以后更好的融入社会,更好地为社会服务。
二、实践内容:送货
三、实践时间:20xx年x月x日-20xx年x月x日
四、实践地点:家乡
是我们村子的小型企业,离自己家里比较近,上下班也比较方便回家。暑假期间正值农民农忙时节,需要很多人收帮忙,而我在这里负责的就是日常的卸货送货这些简单易上手的零工。虽然这些只是简单的体力活,但是也是需要用心去做的,比如送货上门要先确定好谁家的货,货的数量之类的核算的东西,而且需要恒心和忍耐性,尤其是开车出去送货在路上需要小心,稍有不慎可能会酿成交通事故,通过这一个多月的实践锻炼,我学习到了很多东西,也让我更加负责任。做事更加细心。只有通过自己的努力去争取这样的劳动才是开心的。这也让我更加清楚自己的能力,对自己的定位更加精确了。
在那里的第一天我便认识了一个和我差不多一样大的同事,这就是我这个假期的搭档,所有货物的装运,运输,卸货都归我们俩负责。刚去的那一会儿,没有什么活要干,我们就一直在聊天,我以为会不会很清闲基本没事干,结果我错了。下午就来了第一批货,订货的是邻村的一个小商店,我们接过电话记下他所需要的商品,然后我们就开车到仓库里装货。都是一些小商品,本以为会很轻松,都是像啤酒,饮料,方便面,这些小东西。但我明显不如我的同事了,他经常在那里搬运,所以干起来很有经验,什么货物怎么摆放,摆放多高,怎样排列都是有讲究的,所以这次我在干活的同时也学会了一些基本技巧,这些技巧对以后的干活很有帮助,也会提高.干活效率。我们俩不一会儿就把一车货物装好了,准备去送货。
由于这是我的第去送货,所以我没有开车,也是人家对我的不放心,我们一路驱车安全到达目的地,在确定之后我们开始卸货。我只是个学生没有干过这些体力活,体力自然不如人家,往返跑了几趟之后,变气喘吁吁了。但自己又不好意思承认体力不足,那就只好跟人家一起干了。本来以为干完局可以走人了,还有后一道程序,那就是等待老板的清点货物。同事告诉我,虽然这都是老客户,但还是当面核对比较好,以免日后出什么差错。我一个大学生自愧不如啊,没在这行干过,还真不知道这里面有这么多的学问,不敢说是大开眼界吧,但也学到了不少东西啊。干完之后我开车回来,由于车上没有货物行路也比较安全,所以他才同意我开车的。其实这车我是会开的,在家里时候也开过,但出来干活就是要小心嘛。干完之后我的同事他负责收钱,由于都是老顾客,所以不怎么担心会有之类的事情发生。开车回去的时候很开心,因为这是我的第尝试,也有出糗,也有收获,总之很是开心。
之后的几天我们也都是这样过来的,平均每天要送出去4-5车货物,都是临近村里的小商店的日常需要。有时没有什么事干的时候,老板会把我们叫过去帮忙干点别的活,不过这些都是次要的。运货送货才是我们的主要工作。
送货中的有些小插曲的,比如有时顾客下单要20件啤酒当我们送去的时候,他可能就要说不要那么多,或者说要的更多,再或者说要把啤酒换成是别的可乐之类的饮料之类的都会有发生,遇到这样的事,我的同事总是会很好的处理掉。比起这点来,我就很不知所措,当然也学到了一些比如与顾客谈一下,下次再给你送过来之类的话,我也是很不好意思开口讲这些活,不过也说过一些了,主要还是看我的这个同事的,有这样的工作同事感觉非常荣幸,也非常幸运,有什么困难,他总是挺身而出帮忙解决。
五、实践结果
这一个多月的实践活动,让我锻炼了很多,虽然自己以后不从事这样的活动,或者很多少从事这类的活动,但我还是学到了很多东西的。比如怎样与人交流,社会上的和学校之内的几乎是截然不同的交流方式,虽然不是很习惯,不过以后会慢慢习惯的。途中也遇到的困难都是自己解决,也锻炼了自己和他人一起共同处理问题的能力。
暑期结束的时候,老板和我的同事都夸奖我说我认真负责,我也挺不好意思的。因为他们已经很照顾我的,不过我的特点还真是有的,就比如说认真负责,这是一个员工应该具有基本的工作素质,所以受到他们的表扬也是情理之内的吧。这一个多月的实践活动,是这个暑期我做过的有意义的事情,增长了不少见识。
六、实践总结及体会
大学生应该到社会中去从事一些社会实践活动,这样才能更加好的容物社会之中。每个人未来都要不可避免的走入社会,提前给自己一些实践经验,只有好处没有坏处。这样的时间活动也是在校大学生缺少的一项活动。虽然只是简单的体力劳动,但是也是需要动动脑筋去思考用怎样的方法,用怎样才能提高自己的工作效率,这些都是从实践中自己总结处出来的,这也是我这次实践活动好的回报,对我来讲这些宝贵的社会经验非常有意义,这不仅对于我以后的融入社会有所帮助,而且对于一个人的人格培养都有一定作用。通过这次活动,让我更加认清了社会的种种,自己还是个在校大学生,还是比较单纯的思想,自己还是很嫩的,还是需要更多的锻炼,以后总要走上社会,还是需要很多这样的锻炼。
这次的实践活动都是基本的体力活,与我自己的所学的专业没有一点关系,不过还是让我学了一些有关销售方面的东西,感觉很实在。回校之后应该好好学习的同时,多参加各种各样的活动,都可以学习到很多的东西。
● 餐桌礼仪常识和禁忌 ●
实践:.x.x-.x.x
实践地点:xx小学
一.在社会上要善于与别人沟通。一段的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要、耐心、虚心地。
二.在社会中要有自信。自信麻木的自夸,而是对的能力肯定。在多次的面试中,明白了自信的性。你社会工作经验没系。的是你的能力不比别人差。社会工作经验积累的,次又何来、次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社会中要克服胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑假工时,就害怕了。觉得挺多的,的社会经验,学历等种种原因使觉得很渺小,懦弱就表露。几次的尝试为克服内心的恐惧。其实有谁一生下来就都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,征服才能征服世界。有勇气面对是关键,如某位名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四. 工作中地知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
是我觉得次暑假高中生社会实践学到了觉得在社会必不可少的项目。
正是有的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力的双手和大脑维持的生存,也想亲身体验社会实践让更社会,在实践中增长见识,锻炼的才干,培养的韧性,更为的是检验一下所学的东西能否被社会所用,的能力能否被社会所承认。想社会实践,找出的和差距所在。
找工作也易事。的工作都需要有经验的,有知识的。一听我是大一生,就说“你先回去吧,决定了再通知你”,但从未有回应。看见有饭店找勤杂工,我进门说明来意。没想到,那老板看了看我的穿着,说不招了。我一头雾水,不知是我看起来不像个能吃苦的?!机缘巧合,居然让我在学校找了一份美差,让我整理看管图书馆!
本以为是放假期间会没事,结果天下来累到不行。学期下来了,教师还有学生都在学期结束是还书,图书的整理当务之事。消除原先记录,再从新分类放架……小个子的我拖着个凳子爬上爬下,有时真感到太枯燥无味了。可到下午,我就可以闲下来看看书,也算是苦中一点甜。
十五天的图书馆生活很快就结束了。看着熟悉的一桌一椅,有些欣慰,有些不舍,更有些激动。它给我的仅是十五天,还有勇敢,还有坚强,还有信心!
感谢洪泽实验小学给了我这次实践的机会,也感谢半个月中对我的照顾